新员工在上岗时若被老员工欺负，可以采取以下措施来维护自己的权益：
保持冷静，理性应对：
- 面对欺负时，首先要保持冷静，不要因情绪激动而做出过激行为。理性分析情况，判断欺负的性质和严重程度，以便采取合适的应对措施。
收集证据，记录事实：
- 尽可能收集与欺负行为相关的证据，如聊天记录、邮件、短信、录音或视频等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
- 记录欺负行为的具体时间、地点、涉及人员以及行为细节，以便在需要时向相关部门或人员提供详细情况。
与公司沟通，寻求支持：
- 及时向直属上级或人力资源部门反映情况，说明自己遭受的欺负行为，并请求公司介入处理。
- 公司有责任维护员工的工作环境和权益，对于欺负行为应给予严肃处理。如果公司未能及时采取措施，可以进一步向更高层级的管理人员反映。
了解公司政策，利用内部资源：
- 查阅公司的员工手册或相关政策，了解公司对于欺负行为的规定和处理流程。
- 如果公司设有员工援助计划或心理咨询热线等资源，可以寻求这些资源的帮助，以缓解心理压力并获取专业建议。
考虑法律途径，维护权益：
- 如果欺负行为严重且公司未能妥善处理，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，员工有权在一个安全、健康的工作环境中工作，不受任何形式的欺负或歧视。如果欺负行为构成违法或违反劳动合同约定，员工可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
寻求外部支持，如工会或律师：
- 如果公司内部处理无果，可以寻求工会的帮助。工会作为员工的代表组织，有责任维护员工的合法权益。
- 同时，也可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。律师可以提供专业的法律建议和指导，帮助员工更好地维护自己的权益。
在采取上述措施时，新员工需要注意以下几点：
- 确保自己的行为合法合规，不要采取过激或违法的手段来应对欺负行为。
- 保持与公司的沟通渠道畅通，及时反映情况并寻求支持。
- 在维权过程中，注意保护自己的隐私和安全，避免泄露个人信息或受到进一步伤害。
最后，我想强调的是，面对欺负行为时，新员工不要害怕或退缩。要勇敢地站出来维护自己的权益，同时寻求公司、工会或律师等外部资源的支持。只有这样，才能有效地应对欺负行为，保护自己的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。