在三人以上团伙作案但只有一个人动手的情况下，法律的处理方式会依据具体案情和各成员的角色、行为性质来综合判定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 共同犯罪的认定

• 共同犯罪的基本概念：根据《中华人民共和国刑法》第二十五条，共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。这意味着，即使只有一个人实际动手，如果其他成员在事前有共同的犯罪故意，并且为犯罪的实施提供了帮助、支持或策划，那么他们也可能被认定为共同犯罪。
• 动手者的责任：实际动手的人，如果其行为构成了犯罪，那么他将承担主要的刑事责任。其刑罚的轻重将取决于犯罪的性质、情节以及造成的后果。
• 其他成员的责任：对于未直接动手但参与共同犯罪的其他成员，他们的责任将取决于他们在犯罪中的作用和地位。如果他们提供了重要的帮助、策划或支持，那么他们也可能被判处相应的刑罚。

2. 不同角色的法律后果

• 主犯：在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。对于主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。如果动手者被认定为主犯，他将承担最重的刑事责任。
• 从犯：在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。如果其他成员被认定为从犯，他们的刑罚将相对较轻。
• 教唆犯：教唆他人犯罪的，应当按照他在共同犯罪中所起的作用处罚。如果有人教唆或诱导动手者实施犯罪，那么教唆者也可能被追究刑事责任。

3. 具体案例分析

• 案例一：如果三人团伙中，一人动手实施抢劫，其他两人在事前提供了抢劫的计划和工具，并在事后分赃，那么这三人可能都被认定为抢劫罪的共同犯罪。动手者可能被认定为主犯，而其他两人则可能被认定为从犯。
• 案例二：如果三人团伙中，一人动手实施伤害行为，但其他两人在事前并不知情，也没有提供任何帮助或支持，那么这两人可能不被认定为共同犯罪。只有动手者需要承担伤害行为的刑事责任。

4. 法律建议

• 对于动手者：如果你被指控为犯罪行为的实际实施者，建议你尽快寻求专业律师的帮助，以便更好地了解你的法律权利和义务，并制定有效的辩护策略。
• 对于其他成员：如果你被指控为共同犯罪的一员，但你认为自己并没有直接参与犯罪行为或提供实质性的帮助，那么你也应该寻求律师的帮助，以证明你的无罪或减轻你的刑事责任。
• 对于所有成员：在面对刑事指控时，保持冷静和理智至关重要。不要试图隐瞒或歪曲事实，而是应该积极配合调查，并寻求法律途径来维护自己的权益。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。