面对私企老板违约的情况，您可以按照以下步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护：

一、明确违约事实

首先，您需要详细审查与私企老板签订的合同或相关约定，明确私企老板具体违反了哪些条款。这是后续处理的基础，也是确定违约责任和赔偿范围的关键。

二、收集证据

在确认违约事实后，您需要开始收集相关证据。这些证据应包括但不限于：

• 合同文本：作为违约行为的基础依据。
• 往来信件、邮件、短信：记录双方沟通的过程，特别是关于违约行为的讨论。
• 交易记录、交付凭证：证明合同的实际履行情况，以及违约行为对合同履行的影响。
• 证人证言：如果有目击者或了解情况的人，他们的证言也可以作为证据。

三、尝试协商解决

在收集到足够证据后，您可以尝试与私企老板进行协商。在协商过程中，您可以：

• 明确指出违约行为，并要求私企老板按照合同约定履行义务或给予合理赔偿。
• 保持理性，避免情绪化，以便更有效地解决问题。
• 保留协商过程中的所有记录，包括书面协议、邮件往来等，以备后续需要。

四、寻求第三方调解或仲裁

如果协商不成，您可以考虑寻求第三方调解或仲裁。这包括：

• 第三方调解：可以请行业协会、商会或专业调解机构介入，帮助双方达成和解协议。
• 仲裁：如果合同中有仲裁条款或事后达成仲裁协议，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，双方必须执行。

五、向法院提起诉讼

如果协商和调解均无法解决问题，您可以向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要：

• 清晰阐述违约事实及您的诉求，包括要求私企老板继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失等。
• 提供充分证据支持您的诉求，包括合同文本、往来信件、交易记录等。
• 遵守法院的诉讼程序，配合法院的调查和审理工作。

六、执行判决或裁决

如果法院或仲裁机构作出有利于您的判决或裁决，您需要确保判决或裁决得到有效执行。如果私企老板不履行判决或裁决，您可以向法院申请强制执行。

七、注意事项

• 在整个处理过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化行为可能对解决问题产生负面影响。
• 及时咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保您的权益得到充分保护。
• 注意保护个人隐私和商业秘密，避免在公开场合或不当场合泄露相关信息。

希望以上建议能够帮助您有效应对私企老板违约的情况，维护您的合法权益。