一般情况下，未签订劳动合同劳动者能主张二倍工资。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
二、主张二倍工资的条件
存在事实劳动关系：劳动者需要证明与用人单位之间存在事实上的劳动关系，这可以通过工资支付记录、考勤记录、工作证、同事证言等证据来证明。
在仲裁时效内主张：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出仲裁申请，否则可能会丧失主张二倍工资的权利。
非因劳动者原因未签合同：如果因劳动者自身原因（如拒绝签订）导致未签订劳动合同的，劳动者可能无法主张二倍工资。
三、特殊情况的处理
满一年未签合同：自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，劳动者虽然无法再主张二倍工资，但可以要求用人单位补订书面劳动合同，并享受无固定期限劳动合同的相关权益。
计算基数与期限：双倍工资的计算基数应以劳动者相对应月份的正常工作时间工资为基数，一般包括基本工资、奖金、津贴和补贴等。计算期限方面，从用工满一个月的次日起开始计算，至补订书面劳动合同的前一日止，最长不超过11个月。
四、维权途径
如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，且符合上述主张二倍工资的条件，劳动者可以通过以下途径维权：
收集证据：及时收集与用人单位存在劳动关系的证据，如工资支付记录、考勤记录、工作证等。
协商解决：尝试与用人单位协商解决，要求用人单位支付二倍工资并补订书面劳动合同。
劳动仲裁：如果协商无果，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付二倍工资。
诉讼途径：对仲裁裁决不服的，劳动者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
建议：作为劳动者，在入职后应及时与用人单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。如果用人单位未与您签订书面劳动合同，且符合上述主张二倍工资的条件，建议您及时收集证据并通过合法途径维权。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。