针对您新办的健身卡商家拒绝退款的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，您需要明确的是，健身卡里的费用，在消费者未实际消耗的情况下，只是作为预付金存储在健身房的账户里，您是有权要求退款的。这是基于消费者权益保护的基本原则。
接下来，我建议您按照以下步骤来处理这个问题：
一、检查办卡合同
仔细审查合同：请拿出您与健身房签订的办卡合同，仔细阅读其中的退卡条款。合同中通常会明确双方的权利和义务，包括退卡的相关情形和退款方式。
确认退卡条件：查看合同中是否规定了可以退卡的情形，如特定时间内未开卡、因健康原因无法继续等。如果您符合这些情形，那么您可以直接依据合同要求商家退款。
二、与商家协商
明确表达诉求：在确认合同内容后，您可以尝试与健身房进行友好协商。清晰、准确地阐述您退卡的理由和依据，比如您可能因为工作调动、健康原因等无法继续使用健身卡。
保持冷静理性：在协商过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化交流。以理性和客观的态度进行沟通，有助于更好地解决问题。
记录沟通过程：为了保留证据，建议您在协商过程中记录聊天记录或通话录音。这些证据在后续维权中可能会起到关键作用。
三、向消协或相关部门投诉
如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监督管理部门投诉。投诉时，请准备以下材料：
办卡资料：包括合同、付款凭证等。
沟通记录：与健身房的协商过程记录，如聊天记录、通话录音等。
其他证据：如能证明退卡合理性的医院诊断证明、新居住证明等。
消费者协会和市场监督管理部门将介入调解，帮助您与商家沟通，促使问题得到解决。
四、考虑法律途径
如果上述方式均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤如下：
咨询律师：在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼的可行性和风险。
准备证据：收集并整理所有相关证据，包括合同、付款凭证、沟通记录等，确保诉讼材料的完整性和说服力。
提起诉讼：向法院提起民事诉讼，要求健身房退还卡费并承担相应的法律责任。
需要注意的是，诉讼过程可能复杂且耗时，且需承担一定的诉讼成本和风险。因此，在考虑诉讼之前，请仔细权衡利弊。
总结：面对健身卡退款问题，您应首先检查合同条款，尝试与商家协商；若协商无果，则向消费者协会或市场监管部门投诉；并在必要时考虑通过法律途径解决纠纷。在整个过程中，保持冷静理性、收集并保留好相关证据是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。