针对您提出的“行政处罚案件扣押超过60日怎么办”的问题，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您进行详细解答。
首先，我们需要明确的是，行政机关对查封、扣押的财物，通常的处理期限是30日。在情况复杂，需要进一步调查或处理的情况下，经行政机关负责人批准，可以延长30日。这意味着，行政机关扣押财物的最长期限一般为60日。
现在，针对您提出的问题，即扣押超过60日的情况，我们可以分两种情形来讨论：
扣押行为不合法：
- 如果行政机关的扣押行为本身就不合法，比如没有合法的依据、程序违法等，那么您有权依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 在复议或诉讼过程中，您可以要求确认扣押行为违法，并主张因此造成的损失赔偿。
扣押行为合法但超期：
- 如果扣押行为本身是合法的，但行政机关超过了法定的60日处理期限，那么行政机关应当立即解除扣押，返还被扣押的财物。
- 如果因为超期扣押给您造成了损失，行政机关还需要承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，您可以通过合法途径，如向行政机关提出书面申请、通过行政复议或行政诉讼等方式，来主张您的权益。
具体操作建议：
- 首先，您可以与行政机关进行沟通，了解扣押超期的原因，并要求其立即解除扣押、返还财物。
- 如果沟通无果，您可以向行政机关的上级部门或相关监督机构进行投诉，反映扣押超期的问题。
- 同时，您也可以考虑依法申请行政复议或提起行政诉讼，通过法律途径来维护您的合法权益。
最后，我需要强调的是，无论是进行行政复议还是向人民法院提起诉讼，都需要依照法定程序进行，不得以暴力、威胁等手段抗拒执法。否则，您可能会因此受到其他的行政处罚。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。