在法律文书中，将“被告”写成“被申请人”是否合适，需根据具体法律程序和文书类型来判断，一般情况下并不合适。以下从不同法律程序的角度进行详细分析：

一、民事诉讼程序

在民事诉讼程序中，“被告”是指被原告起诉，要求法院对其作出裁判的一方当事人。而“被申请人”这一称谓，通常并不出现在民事诉讼的普通程序中。在民事诉讼中，如果涉及的是申请执行、申请财产保全等程序，可能会使用到“被申请人”的称谓，但这里的“被申请人”与“被告”在性质和法律地位上是不同的。例如，在申请执行程序中，“被申请人”通常指的是被执行人，即需要履行法院判决或裁定的一方，但这与诉讼程序中的“被告”并不等同。

结论：在民事诉讼程序中，将“被告”写成“被申请人”是不合适的，因为两者在法律程序和地位上存在明显差异。

二、行政诉讼程序

在行政诉讼程序中，“被告”是指作出具体行政行为的行政机关。而“被申请人”这一称谓，在行政诉讼中并不常见。行政诉讼主要解决的是行政机关与公民、法人或其他组织之间的行政争议，其程序和称谓与民事诉讼有所不同。在行政复议程序中，可能会使用到“被申请人”的称谓，但行政复议与行政诉讼是两种不同的法律程序。

结论：在行政诉讼程序中，同样不应将“被告”写成“被申请人”，因为两者适用于不同的法律程序和场景。

三、其他法律程序

除了民事诉讼和行政诉讼外，还有其他一些法律程序可能会使用到“被申请人”的称谓，如仲裁程序、申请撤销仲裁裁决程序等。但这些程序与诉讼程序在性质、目的和程序上都有所不同，不能简单地将“被告”与“被申请人”混为一谈。

建议：

1. 明确法律程序：在撰写法律文书时，首先要明确所涉及的法律程序类型，是民事诉讼、行政诉讼还是其他法律程序。
2. 准确使用称谓：根据法律程序的不同，准确使用“被告”或“被申请人”等称谓，避免混淆和误解。
3. 遵循法律规范：在撰写法律文书时，要遵循相关的法律规范和格式要求，确保文书的合法性和有效性。

最后需要强调的是，法律文书的撰写需要严谨和准确，任何称谓的混淆都可能导致法律后果的不确定。因此，在撰写法律文书时，务必仔细核对和确认相关称谓的使用。如果您在法律文书的撰写过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。