外卖被他人恶意拆了，你可以按照以下步骤处理：
一、确保现场情况记录与证据收集
现场记录：首先，尽可能保持外卖被拆现场的原貌，包括外卖包装的状态、周围环境等。这有助于后续分析事件经过和责任归属。
拍照录像：使用手机或其他设备从多个角度拍摄现场照片和视频，详细记录外卖被拆的情况，如包装破损程度、是否有他人指纹或痕迹等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
物证收集：妥善保管与外卖被拆相关的物证，如被拆的外卖包装、可能涉及的其他物件等。这些物证有助于证明外卖被恶意拆解的事实。
目击证人：如果现场有目击者，及时联系他们获取联系方式，并让他们详细描述事件发生经过。目击证人的证言也是重要的证据之一。
二、确定责任方与沟通协商
责任主体：根据事件发生的具体情况，确定责任主体。如果是邻居、同事或陌生人恶意拆解你的外卖，那么该个人应承担侵权责任。如果是在公共场所如餐厅、外卖柜等地方发生，且涉及管理方疏忽，那么管理方也可能需要承担一定责任。
沟通协商：在确定责任方后，尝试与责任方进行沟通协商，表达你的不满和诉求，要求对方赔偿你的损失，包括外卖费用、可能因外卖被拆而导致的其他损失（如时间成本、精神损失等，但需注意，精神损失赔偿通常较难获得法院支持，除非造成严重后果）。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
三、依法解决争议
调解途径：如果沟通协商无果，你可以考虑向相关部门求助，请求调解。例如，如果是邻居之间的纠纷，可以向物业管理部门或社区居委会反映情况；如果是在工作场所发生，可以向公司人事部门或工会寻求帮助。
报警处理：如果外卖被恶意拆解的行为涉嫌违法（如故意毁坏财物），你可以选择报警处理。警方会介入调查，并根据调查结果依法处理。
诉讼准备：如果调解和报警均无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备充分的证据，包括现场照片、视频、物证、目击证人证言等，以支持你的诉讼请求。同时，你需要了解相关的法律程序和诉讼费用等信息，做好充分的准备。
四、法律背景与建议
法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，应当承担侵权责任。这意味着，如果有人恶意拆解你的外卖，导致你财产受损，你有权要求对方承担赔偿责任。
建议：在处理此类事件时，建议保持冷静和理性，避免情绪化冲突。同时，及时收集证据并确定责任方是关键。如果沟通协商无果，可以考虑通过调解、报警或诉讼等途径解决问题。在整个过程中，你可以寻求我的法律帮助，以确保你的权益得到充分保障。
最后，如果遇到类似情况，请按照上述步骤处理，并随时向我咨询相关法律问题。