针对欠钱不还且一直拖延的情况，你可以根据对方拖延的频率和态度，采取不同方式回复和催款。以下是一些具体建议：
温和提醒，委婉表达需求：
- 如果对方只是偶尔拖延还款，你可以采用较为温和的方式提醒，给对方留些面子，同时表达你的资金需求。例如：“之前借你的那笔钱，现在我这边也有些资金需求啦，方便尽快转给我吗？”这种方式既表达了你的需求，又不会让对方感到过于尴尬或压力。
适当强硬，表明态度：
- 如果对方多次拖延还款，你可以适当强硬一些，表明你的态度和立场。例如：“我把钱借给你是信任你，可这还款时间都过去挺久了，你到底什么时候能还？别一直拖着，我也有我的安排。”这种方式可以让对方知道，你的耐心是有限的，不能再随意拖延还款。
正式口吻，规定还款期限并施压：
- 你还可以采用比较正式的口吻，明确规定还款期限，并提及可能采取的进一步措施来施压。例如：“按照我们之前约定，借款应于[具体还款时间]归还。至今未收到你的还款，请你在[规定期限]内将款项转至[我的账户信息]，否则可能会采取进一步措施，包括但不限于法律诉讼。”这种方式可以给对方施加一定的压力，促使其尽快还款。
在催款过程中，你还需要注意以下几点：
- 保留证据：确保你保留了所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续可能需要的法律程序中至关重要。
- 避免冲突：尽管你可能对对方的拖延行为感到不满，但在催款过程中仍应保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争吵。
- 考虑法律途径：如果对方一直拖延且拒绝还款，你可以考虑通过法律途径来解决问题。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
如果对方仍然拒绝还款，你可能需要采取更进一步的法律措施。例如，你可以向法院申请强制执行，要求法院冻结对方的银行账户、查封其财产等，以迫使对方履行还款义务。当然，在采取这些措施之前，建议你先咨询专业律师的意见，以确保你的行动合法且有效。
最后，我想强调的是，催款过程需要耐心和策略。不同的对方可能需要不同的催款方式，因此你需要根据实际情况灵活调整你的策略。如果你在催款过程中遇到任何问题或困惑，都可以随时向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。