结论是：厂家的这种抵扣行为一般是不合法的，您有权要求厂家支付所欠货款。下面我将从不同角度为您详细分析这个问题。
一、合同相对性原则
在货物买卖合同中，您与厂家之间形成了明确的债权债务关系，即厂家有义务向您支付货款。同样，您朋友与厂家之间也可能存在某种债权债务关系，但这与您和厂家之间的合同关系是独立的。根据合同的相对性原则，厂家不能擅自将您对其的债权与您朋友对其的债务进行抵扣。这种抵扣行为违反了合同相对性原则，损害了您的合法权益。
二、债权转让与债务承担
如果厂家希望将其对您朋友的债权与对您债务进行抵扣，这实际上涉及到债权的转让和债务的承担。但债权转让和债务承担都需要经过相关方的同意。具体来说：
债权转让：如果厂家想将其对您朋友的债权转让给您，以抵销其对您债务，这需要得到您朋友的同意。因为债权转让涉及到债权人的变更，可能会影响债务人的利益，所以必须经过债务人的同意。
债务承担：如果厂家想让您承担您朋友对其的债务，以抵销其对您债务，这同样需要得到您的同意。因为债务承担涉及到债务人的变更，可能会增加您的负担，所以也必须经过您的同意。
在未经您或您朋友同意的情况下，厂家擅自进行抵扣是违法的。
三、可能的法律后果
如果厂家坚持进行这种不合法的抵扣，您有权采取法律措施维护自己的权益。具体来说：
要求支付货款：您可以向厂家发出书面通知，要求其支付所欠货款。如果厂家拒绝支付，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
主张违约责任：如果厂家未按照合同约定支付货款，您还可以主张其承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
四、建议与措施
针对这种情况，我建议您采取以下措施：
与厂家沟通：首先，您可以尝试与厂家进行沟通，明确表达您的立场和诉求，要求其支付所欠货款。
收集证据：同时，您需要收集相关证据，如合同、发货单、对账单等，以证明厂家确实欠您货款。
寻求法律帮助：如果沟通无果，您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，在处理这类合同纠纷时，一定要保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。