针对您提出的“收礼后退还如何收缴”的问题，这实际上涉及到对收受财物后退还或上交行为的法律认定及处理流程。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律认定原则
首先，我们需要明确的是，收受财物后退还或上交的行为，是否构成受贿，关键在于行为人收受财物时是否具有受贿故意，以及退还、上交行为的及时性、真实性和全面性。
受贿故意：如果行为人在收受财物时具有受贿的故意，即明知是贿赂而接受，那么即使后来退还或上交，也可能被认定为受贿。
及时性：退还或上交的行为应在合理的时间范围内进行。这里的“及时”并非有一个具体的时间限定，而是应根据退还、上交的时间点，结合行为人的主观意图和行为表现来综合判断。例如，当场退还、事后尽快退还、发现被动收钱后尽快退还等，均可视为及时退还。
真实性和全面性：退还或上交的行为必须是真实的，且应全面退还或上交所有收受的财物。如果行为人只是部分退还或上交，或者退还、上交的行为是虚假的，那么仍然可能被认定为受贿。
二、收缴流程
对于需要收缴的财物，一般应按照以下流程进行：
调查核实：首先，相关部门会对收受财物的行为进行调查核实，确定行为人是否具有受贿故意，以及退还、上交行为的及时性、真实性和全面性。
决定收缴：如果调查核实后认为行为人的行为构成受贿或需要收缴的财物，相关部门会作出收缴决定。
执行收缴：执行收缴时，相关部门会要求行为人将收受的财物全部退还或上交。如果行为人拒绝退还或上交，相关部门可以采取强制措施进行收缴。
处理结果：根据行为人的行为性质和情节轻重，相关部门会依法给予相应的纪律处分或法律制裁。
三、特殊情况处理
因规避调查而退还、上交：如果行为人是在意识到可能受到调查后，为了规避调查而退还或上交财物的，这种行为不影响受贿罪的认定。
未利用职务便利为他人谋取利益：如果国家工作人员未利用职务上的便利为他人谋取利益，且收受财物后又及时、主动退还的，经查确实没有收受的故意，可不作为违纪处理。
四、法律依据
在处理此类问题时，我们主要依据的是《关于办理受贿刑事案件适用法律若干问题的意见》以及《中国共产党纪律处分条例》等相关规定。这些规定为我们提供了明确的法律指引和处罚标准。
综上所述，对于收礼后退还如何收缴的问题，我们需要根据行为人的主观意图、退还或上交行为的及时性、真实性和全面性等因素进行综合判断，并依法进行收缴和处理。希望以上解答能够对您有所帮助。