别人欠钱约定时间还钱没还，不一定构成诈骗，其性质取决于借款人的主观意图和客观行为。下面我将从不同角度为您详细分析：

一、单纯的欠钱不还：民事纠纷范畴

在大多数情况下，如果借款人因经济困难、经营亏损等客观原因未能按时偿还借款，且双方有明确的借款意思表示和还款约定，那么这种情况通常被视为民事借贷纠纷，而非诈骗。

• 行为性质：借款人并非出于非法占有目的而借款，只是由于客观原因无法按时履行还款义务。
• 法律后果：出借人可以通过协商、调解或向法院提起民事诉讼来追讨欠款。法院会根据证据作出判决，判决生效后借款人仍不履行还款义务的，出借人可申请强制执行。

二、可能构成诈骗的情形

然而，如果借款人在借款时就具有非法占有目的，采用虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段骗取他人钱财，即使约定了还款时间，也可能构成诈骗罪。

• 行为表现：
  • 借款时虚构事实或隐瞒真相，如编造虚假的借款用途、隐瞒真实财务状况或还款能力等。
  • 借款后肆意挥霍或恶意逃避债务，如将借款用于非法目的、隐匿或转移财产、更换联系方式等。
• 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金、没收财产等。

三、如何判断与应对

1. 判断主观意图：

   • 若借款人从一开始就编造虚假事由骗取借款，并无还款打算，且借款后表现出明显的非法占有意图（如挥霍、逃匿），则可能构成诈骗。
   • 若借款人因客观原因无法按时偿还，但主观上有还款意愿，并积极与出借人沟通协商，则属于民事借贷纠纷。

2. 应对措施：

   • 友好协商：无论属于哪种情况，首先建议出借人与借款人进行友好协商，尝试通过沟通解决还款问题。
   • 法律途径：若协商无果，出借人可根据具体情况选择适当的法律途径维护自身权益。对于民事纠纷，可通过民事诉讼要求借款人偿还借款；对于涉嫌诈骗的行为，可向公安机关报案，由司法机关依法追究借款人的刑事责任。

举例说明：

• 假设A向B借款10万元，并约定了还款时间。到期后，A因生意亏损暂时无法偿还，但A积极与B沟通，并制定了还款计划。这种情况下，A的行为属于民事借贷纠纷。
• 假设C向D借款10万元，谎称需要资金购买设备扩大生产。实际上，C并无此类需求，借款后将款项用于个人挥霍，并更换了联系方式逃避债务。这种情况下，C的行为可能构成诈骗罪。

综上所述，别人欠钱约定时间还钱没还，其性质需根据借款人的主观意图和客观行为进行具体分析。在面对此类情况时，建议您保持冷静理性，先尝试友好协商，必要时再寻求法律帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。