结论前置：交通事故私了协议书中，受害方可以写多个人。

具体分析：

1. 法律原则与规定：

   • 在交通事故中，如果涉及多方受害者（例如，一辆车撞上了另一辆车，导致另一辆车上的多名乘客受伤），那么这些受害者均有权就自己的损失与责任方进行协商并达成赔偿协议。
   • 从法律角度来看，私了协议书本质上是一种民事合同，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且是各方真实意思的表示，那么该合同就是有效的。因此，在协议书中列明多个受害方并不违反法律规定。

2. 实际操作与注意事项：

   • 在撰写包含多个受害方的私了协议书时，应确保每位受害方的信息（如姓名、身份证号、联系方式等）都准确无误地列明在协议中。
   • 协议中应明确每位受害方所遭受的具体损失以及相应的赔偿金额和支付方式。这有助于避免后续因赔偿问题而产生的纠纷。
   • 协议书应由所有受害方和责任方共同签署，以确保协议的有效性和执行力。如果任何一方未签署或签署后反悔，都可能影响协议的履行。

3. 潜在风险与防范：

   • 虽然多个受害方可以共同出现在一份私了协议书中，但这也可能增加协议履行的复杂性。例如，如果其中一位受害方对赔偿金额不满意或拒绝签署协议，可能会影响其他受害方的赔偿进程。
   • 为防范此类风险，建议在签署协议前进行充分的沟通和协商，确保每位受害方都对协议内容表示满意并愿意签署。同时，也可以考虑在协议中设置一些保障条款，如违约责任、争议解决方式等，以增强协议的约束力和可执行性。

总结与建议：交通事故私了协议书中受害方可以写多个人，但应确保协议内容合法、合规且明确各方权利和义务。在签署协议前，建议进行充分的沟通和协商，并考虑设置保障条款以防范潜在风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。