针对您提出的“大人打3岁小孩怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任与赔偿的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，必须明确的是，成年人侵害未成年人的身体构成严重的侵权行为，施暴者应当依照被伤害儿童所遭受的实际损害以及相关法定法规进行赔偿。这包括但不限于以下几个方面：

1. 医疗费用：

   • 施暴者必须支付因治疗过程中所产生的所有合理支出，如诊断费用、手术费用、药物费用等。在您提到的案例中，孩子因被打而产生的医疗费用，包括初诊费用、后续治疗费用以及心理治疗费用（如沙盘治疗），均应由施暴者承担。

2. 误工费与护理费：

   • 若因该事件导致父母无法正常工作而需要请假照料子女，那么这部分经济损失亦应得到相应的弥补。这通常包括父母因照顾孩子而产生的误工费用，以及必要的护理费用。

3. 精神损害抚慰金：

   • 法院将依据案件的具体情况，如施暴者的过失程度、儿童受伤的严重程度、对儿童未来生活的潜在影响等多方面因素，来确定精神损害抚慰金的赔偿金额。在您提到的案例中，法院根据孩子的受伤情况、心理症状以及接受心理治疗的事实，酌定了精神损害赔偿金。

4. 责任比例划分：

   • 在某些情况下，如幼儿园或学校等教育机构未能尽到管理职责，导致孩子受到伤害，那么这些机构也可能需要承担一定的责任。法院会根据各方过错程度，划分责任比例，并据此确定赔偿金额。在您提到的案例中，法院认定园方承担次要责任，责任承担比例为施暴者占70%、园方占30%。

5. 法律手段维护权益：

   • 除了金钱赔偿外，保障受害儿童日后的人身安全同样至关重要。必要时，应采取法律手段维护其合法权益，以防类似事件再度发生。这包括向公安机关报案、提起民事诉讼等。

6. 具体案例参考：

   • 以您提到的案例为例，法院最终判决施暴者赔偿孩子医疗费和精神损害赔偿金，同时园方也因未尽到管理职责而承担了部分赔偿责任。这一判决充分体现了法律对未成年人权益的保护。

综上所述，大人打3岁小孩的赔偿问题涉及多个方面，包括医疗费用、误工费与护理费、精神损害抚慰金以及责任比例划分等。在处理此类问题时，建议受害者家属及时报警、收集证据，并咨询专业律师以维护自身合法权益。