结论前置：请病假不批准离岗扣钱是否合法，需分情况讨论。若员工符合请病假条件且手续齐全，公司不批准并扣钱则不合法；若员工不符合条件或手续不全，公司行为可能合法但需谨慎处理。以下从不同角度详细分析：
一、员工符合请病假条件且手续齐全的情况
法律依据：
- 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，员工因患病或非因工负伤需要停止工作医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。
- 在医疗期内，员工享有病假工资或疾病救济费，且不得低于当地最低工资标准的80%。
公司行为分析：
- 若员工已按照公司规定提交了病假申请及相关医疗证明，且符合请病假的条件，公司不批准病假并扣钱，则违反了上述规定。
- 这种情况下，员工有权要求公司补发病假工资，并可能通过劳动仲裁或诉讼途径维护自己的合法权益。
二、员工不符合请病假条件或手续不全的情况
不符合请病假条件：
- 若员工未提供有效的医疗证明或所患疾病不符合请病假的条件（如轻微感冒等），公司有权不批准病假。
- 在此情况下，若员工擅自离岗，公司可能按照规章制度进行扣款或处理。但需注意，扣款金额和方式需符合法律法规和公司规章制度的规定，不得随意扣款或过度处罚。
手续不全：
- 若员工未按照公司规定提交完整的病假申请材料或未在规定时间内提交，公司可能要求员工补全手续后再行审批。
- 在手续未补全前，若员工擅自离岗，公司同样可能按照规章制度进行扣款或处理。但同样需注意扣款的合法性和合理性。
三、公司行为的合法性与合理性建议
合法性：
- 公司扣款行为必须基于合法的规章制度，且该规章制度需经过民主程序制定并公示给员工。
- 扣款金额和方式需符合法律法规的规定，不得违反最低工资标准、不得克扣或无故拖欠工资等。
合理性：
- 即使公司规章制度允许扣款，也需考虑扣款的合理性。过高的扣款可能引发员工不满和劳动争议。
- 公司应建立完善的病假管理制度，明确病假的申请、审批、扣款等流程和标准，确保制度的公平性和透明度。
四、员工应对建议
保留证据：
- 员工在请病假时，应保留好医疗证明、病假申请等相关证据，以备不时之需。
与公司沟通：
- 若公司不批准病假或扣款，员工应首先与公司进行沟通，了解原因并尝试协商解决。
寻求法律援助：
- 若沟通无果，员工可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
总结：请病假不批准离岗扣钱是否合法，需根据员工是否符合请病假条件、手续是否齐全以及公司规章制度是否合法合理等因素进行综合判断。员工在遇到此类问题时，应保留好相关证据，与公司进行沟通协商，并在必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。