利用车辆故意伤害他人，不能简单地按交通事故定责。以下从不同角度为您详细分析：

1. 交通事故定责的基本原则：

   • 交通事故定责主要是根据各方在事故中的过错程度，如是否违反交通规则、是否尽到合理的注意义务等，来确定责任归属。它侧重于对意外或过失行为的评判。
   • 在交通事故中，通常涉及的是驾驶者因疏忽或操作不当导致的损害，而非故意行为。

2. 故意伤害行为的法律性质：

   • 利用车辆故意伤害他人，明显具有故意性质，即行为人明知自己的行为会造成他人伤害，却希望或放任这种结果的发生。
   • 这种行为已经超出了交通事故的范畴，更接近于刑事犯罪中的故意伤害罪。故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为，其主观恶性更大，社会危害性更严重。

3. 法律后果与定责差异：

   • 如果按交通事故定责，主要涉及的是民事赔偿问题，即根据责任比例赔偿受害人的损失。
   • 而利用车辆故意伤害他人，则可能面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、罚金等刑罚。同时，受害人还可以提起刑事附带民事诉讼，要求行为人赔偿经济损失。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，对于利用车辆故意伤害他人的行为，法院通常会根据行为人的主观故意、行为手段、损害后果等因素，综合判断其行为是否构成故意伤害罪。
   • 如果构成犯罪，则不会按交通事故处理，而是会依法追究行为人的刑事责任。

建议与提醒：

• 如果您或他人遭遇了利用车辆故意伤害的情况，应立即报警并寻求法律帮助。
• 对于此类行为，不要试图通过交通事故定责来解决问题，因为这可能无法充分维护受害人的合法权益。
• 作为专业律师，我建议您在遇到法律问题时，及时向我咨询，以便得到更专业、更全面的法律建议。

综上所述，利用车辆故意伤害他人不能按交通事故定责，而应根据行为人的主观故意和行为的法律性质，依法追究其相应的法律责任。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。