针对您描述的情况，即同事三人一起喝酒吃宵夜后，其中一人在回家路上发生车祸，赔偿问题需根据具体情况来分析。以下是我从不同角度给出的法律分析和建议：
一、责任主体分析
肇事者自身责任：
- 如果车祸是由于肇事者自身的过失（如酒驾、超速、未遵守交通规则等）导致的，那么肇事者需要承担主要的赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费用、误工费、残疾赔偿金（如适用）、精神损害抚慰金等。
共同饮酒者的责任：
- 一般情况：在大多数情况下，共同饮酒者之间并不承担因车祸导致的赔偿责任，除非存在特定的过错。
- 特定过错情形：
- 如果共同饮酒者中有人明知肇事者已经饮酒过量，仍劝其驾车或未采取有效措施阻止其驾车，那么该劝酒者或未阻止者可能因未尽到安全注意义务而承担一定的赔偿责任。
- 如果共同饮酒者之间存在相互扶助的义务（如一方明显醉酒，其他方有义务照顾并确保其安全），而未履行该义务导致事故发生，也可能承担相应的责任。
二、赔偿范围与标准
- 医疗费用：包括急救费、住院费、手术费、药费等与治疗直接相关的费用。
- 误工费：根据受害者的实际收入损失计算，包括因治疗而无法工作的期间。
- 残疾赔偿金：如果车祸导致受害者残疾，需根据残疾等级和当地标准计算赔偿金。
- 精神损害抚慰金：根据受害者的精神损害程度，法院可酌情判决赔偿。
- 其他费用：如护理费、营养费、交通费等，根据实际情况确定。
三、法律建议
收集证据：
- 尽快收集与车祸相关的证据，包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。
- 如果可能，获取共同饮酒者的陈述或书面证明，以明确各自的行为和责任。
协商与调解：
- 在责任明确的情况下，可以尝试与肇事者或其家属进行协商，寻求和解或调解。
- 如果协商无果，可以考虑通过人民调解委员会等第三方机构进行调解。
法律途径：
- 如果协商和调解均无法达成一致，受害者或其家属可以向法院提起诉讼，要求肇事者承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，需提供充分的证据证明肇事者的过错和受害者的损失。
保险理赔：
- 如果肇事者购买了机动车交通事故责任强制保险（交强险）或商业第三者责任险，受害者可以向保险公司提出理赔申请。
- 保险公司将根据保险合同和法律规定进行赔付。
四、注意事项
- 及时报案：车祸发生后，应立即报警并等待交警到场处理。
- 保留证据：不要破坏现场，尽量保留与车祸相关的所有证据。
- 法律咨询：在处理赔偿问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此赔偿问题和责任划分需根据实际情况和证据来确定。如果您或您的同事遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便提供更具体和针对性的法律建议。