可以起诉，但能否胜诉及获得预期救济，需结合具体案情和证据综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同未约定设备型号的法律性质

• 合同漏洞：根据《民法典》第五百一十条，合同生效后，当事人就质量、价款等条款约定不明确，可协议补充；无法达成补充协议的，按合同相关条款或交易习惯确定。若设备型号属于合同核心条款（如影响合同目的实现），且无法通过补充协议或交易习惯明确，可能构成合同漏洞。
• 违约认定：若卖方交付的设备型号与合同目的不符（如性能、规格无法满足需求），可能构成违约。但需证明卖方未履行“按约定提供符合用途设备”的义务，而非单纯因型号未约定。

2. 起诉的可行性及关键点

• 起诉条件：只要存在合同关系且一方未履行义务（如卖方交付设备不符合需求），即可起诉。但需明确诉讼请求（如解除合同、赔偿损失、更换设备等）。
• 证据要求：
  • 合同文本：证明双方存在合同关系，但未约定型号。
  • 沟通记录：如邮件、聊天记录，证明双方曾就型号协商但未达成一致。
  • 设备不符合需求的证据：如检测报告、专家意见，证明交付设备无法满足合同目的。
  • 损失证明：如因设备问题导致的生产停滞、额外支出等。

3. 可能的法律后果

• 合同解除：若设备型号是合同核心条款，且卖方无法提供符合需求的设备，可能支持解除合同并返还货款。
• 赔偿损失：若设备虽型号未约定，但性能基本符合需求，仅存在细微差异，可能支持赔偿差价或维修费用。
• 继续履行：若设备可通过更换、调试达到合同目的，可能支持继续履行并要求卖方承担费用。

4. 实务建议

• 协商优先：在起诉前，可尝试与对方协商补充型号约定或更换设备，降低诉讼成本。
• 明确诉讼请求：起诉时需明确诉求（如要求交付特定型号设备、赔偿损失等），避免因诉求不明确被驳回。
• 专业评估：建议委托第三方机构对设备性能进行评估，以证明其是否符合合同目的。

5. 类案参考

• 案例1：买方订购“高性能服务器”，未约定型号。卖方交付低端型号，法院认定构成违约，支持解除合同并赔偿损失。
• 案例2：买方订购“办公设备”，未约定型号。卖方交付同类主流型号，法院认定未违约，驳回买方诉求。

总结：合同未约定设备型号不影响起诉，但胜诉关键在于证明卖方未履行合同义务（如交付设备不符合需求）。建议收集充分证据，明确诉讼请求，并咨询专业律师制定诉讼策略。如有进一步问题，可直接向我咨询。