针对您提出的“超市篡改日期处罚条例怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

首先，超市篡改食品生产日期是一种严重的违法行为，它直接违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。具体来说，该法第三十四条第十项明确禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。超市通过二次粘贴标签等方式篡改生产日期，显然属于这一条款所禁止的行为。

对于此类违法行为，法律给出了明确的处罚措施。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，如果超市生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了可以要求赔偿损失外，还有权要求超市支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。这一规定旨在严厉打击食品领域的消费欺诈行为，保护消费者的合法权益。

以实际案例为例，有消费者在某超市购买了被篡改生产日期的进口牛奶，饮用后发现异味并送检证实已过期变质。消费者与超市协商赔偿未果后，诉至法院要求“退一赔十”。法院经审理后，判决超市退还消费者货款，并支付货款十倍的赔偿金。这一案例充分说明了法律对超市篡改日期行为的严厉处罚态度。

此外，为了方便消费者在食品领域消费欺诈案件中的举证，法律还规定了若干情形可以认定为超市“明知”其经营的是不符合食品安全标准的食品。这些情形包括已过食品标明的保质期但仍然销售、未能提供所售食品的合法进货来源、虚假标注或更改食品生产日期等。这些规定有效降低了消费者在食品欺诈案件中的举证难度。

综上所述，超市篡改食品生产日期将面临严厉的法律处罚，包括退还货款和支付赔偿金等。作为消费者，在购买食品时应注意查看标签的完整性与生产日期，留存购物凭证。一旦遭遇购买的食品超出保质期或生产日期被篡改的情况，应当第一时间拍照或录像留存证据，并与商家沟通协商赔偿问题。若协商无果，可向当地消协组织、12345政务服务便民热线投诉或向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。