官员退休后帮企业要账，其收入是否合法，需分情况讨论：
若官员退休后与企业建立合法的劳务或雇佣关系，并基于该关系提供要账服务：
- 在这种情况下，官员的收入是合法的。退休官员有权通过合法的劳务或雇佣关系获得报酬，只要这种关系不违反法律法规，且报酬的支付符合市场标准和公平原则。
- 例如，如果官员退休后被企业聘请为顾问，专门负责处理债务追讨等事务，并按照合同约定获得相应的顾问费，那么这种收入就是合法的。
若官员利用其原职务或影响力，为企业谋取不正当利益，并从中获取报酬：
- 在这种情况下，官员的收入可能是非法的。根据《中华人民共和国刑法》等相关法律法规，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，是受贿行为。即使官员已经退休，但如果其利用原职务或影响力为企业谋取不正当利益，并从中获取报酬，仍可能构成受贿罪或其他相关犯罪。
- 例如，如果官员在退休后，仍然利用其原职务的便利或影响力，为企业疏通关系、打招呼等，帮助企业追讨债务，并从中收取“好处费”或“回扣”，那么这种行为就是非法的。
法律建议：
- 对于退休官员而言，应当严格遵守法律法规，避免利用原职务或影响力谋取不正当利益。如果希望为企业提供服务并获得报酬，应当通过合法的劳务或雇佣关系进行，并确保报酬的支付符合市场标准和公平原则。
- 对于企业而言，在聘请退休官员提供服务时，也应当谨慎审查其背景和资质，避免涉及非法行为。同时，企业应当遵守相关法律法规，不得通过不正当手段追讨债务或谋取其他利益。
可能的法律后果：
- 如果退休官员的行为构成受贿罪或其他相关犯罪，将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 如果企业的行为涉及非法行为，如行贿等，也将可能面临刑事处罚或行政处罚。
总结与提醒：
退休官员帮企业要账的收入是否合法，取决于其是否利用原职务或影响力谋取不正当利益。为了避免法律风险，退休官员和企业都应当严格遵守法律法规，确保行为的合法性和合规性。如果您或企业面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。