针对您提出的“俩给孩子打假出院后和解协议对方不签怎么办”的问题，我首先明确结论：在对方不签署和解协议的情况下，您可以通过法律途径来维护自身权益，具体方式需根据实际情况选择。

一、法律背景与原则

在解决此类纠纷时，我们首先要明确的是，和解协议是双方自愿达成的解决争议的方式，其本质是一种合同行为。当一方不愿意签署和解协议时，另一方不能强制其签署，但可以通过法律手段来寻求公正的解决方案。

二、具体法律建议与操作

1. 再次协商与沟通

   • 在对方不签署和解协议的情况下，首先可以尝试再次与对方进行协商和沟通，了解对方不签署的具体原因，看是否能够通过进一步的协商达成一致。
   • 协商过程中，可以明确表达自己的诉求和立场，同时倾听对方的意见和需求，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 准备法律诉讼

   • 如果协商无果，您可以考虑准备法律诉讼，通过法院来裁决纠纷。
   • 在准备诉讼时，您需要收集相关证据，如医疗记录、费用清单、证人证言等，以证明自己的诉求和损失。
   • 同时，您需要撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由，并提交给法院。

3. 考虑调解或仲裁

   • 除了诉讼外，您还可以考虑通过调解或仲裁的方式来解决纠纷。
   • 调解是在第三方的主持下，双方自愿达成协议解决争议的方式。调解具有灵活性和高效性，可以更快地解决纠纷。
   • 仲裁则是根据双方事先或事后达成的仲裁协议，将纠纷提交给仲裁机构进行裁决的方式。仲裁裁决具有法律效力，双方必须履行。

三、可能的法律后果

1. 如果选择诉讼

   • 法院将根据双方提供的证据和事实，进行公正的裁决。
   • 如果法院认定您有权获得赔偿，那么对方将需要按照法院的裁决履行赔偿义务。
   • 如果对方不履行法院的裁决，您还可以申请强制执行。

2. 如果选择调解或仲裁

   • 调解或仲裁机构将根据双方提供的证据和事实，进行调解或裁决。
   • 如果调解成功或仲裁裁决对您有利，那么对方将需要按照调解协议或仲裁裁决履行义务。
   • 如果对方不履行调解协议或仲裁裁决，您同样可以申请强制执行。

四、特别提醒

• 在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方。
• 同时，请确保自己提供的证据真实、合法、有效，以支持自己的诉求。
• 如果您对法律程序或相关法律规定不熟悉，建议咨询专业律师（即向我咨询）以获取更准确的法律建议和指导。

最后，如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。