针对您提出的“快递分拣员利用职务之便拿走1万元的快递怎么定性”的问题，这确实是一个涉及法律定性的复杂问题。下面，我将结合相关法律知识和实际案例，为您详细分析。
首先，我们需要明确的是，快递分拣员拿走快递的行为，可能涉及两种法律定性：职务侵占和盗窃。这两种定性在法律上有明确的区分，关键在于行为人是否利用了职务上的便利，以及行为的具体方式。
一、职务侵占
根据《刑法》第二百七十一条的规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。这里的“利用职务上的便利”，通常指的是行为人因职务关系而具有的管理、经手、决策单位财物的便利条件。
然而，在快递分拣员的情境中，是否构成职务侵占，需要看其是否真正具有对快递包裹的管理、决策、处分权。如果快递分拣员只是负责将包裹从一处转移到另一处，而没有对包裹的占有、管理或处分权，那么其拿走包裹的行为，可能并不构成职务侵占。
二、盗窃
盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。在快递分拣员的案例中，如果分拣员利用工作之便，趁其他员工不注意，秘密将快递包裹拿走，那么这种行为更符合盗窃的构成要件。
以您提到的案例为例，如果快递分拣员庞某在分拣过程中，趁周围其他员工不注意，偷偷将装有贵重物品的快递包裹拿出来藏在自己携带的手提袋中，并带出车间，这种行为就具有秘密窃取的性质，且主观上具有非法占有的故意，因此应认定为盗窃行为。
三、具体定性
对于您提到的“快递分拣员利用职务之便拿走1万元的快递”的情况，如果分拣员并没有对快递包裹的管理、决策、处分权，而是利用工作之便秘密窃取，那么这种行为应定性为盗窃。如果盗窃的财物价值达到当地盗窃罪的立案标准（通常为数额较大，如1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），则构成盗窃罪，应依法追究刑事责任。
四、建议
对于此类情况，我建议您：
综上所述，快递分拣员利用职务之便拿走快递的行为，如果并未真正利用职务上的便利进行管理、决策或处分，而是秘密窃取，那么应定性为盗窃。希望以上分析能对您有所帮助。