盗窃刑事案件中写的谅解书，在案件不同阶段应交给不同的司法机关，但最终都会移送至检察院统一处理，且提交时必须确保其真实性和有效性。具体分析如下：
一、谅解书的一般去向
在刑事案件中，谅解书是犯罪嫌疑人获得从轻或减轻处罚的重要依据之一。通常情况下，当被害人或其家属出具了谅解书后，应将其提交给负责案件的司法机关。具体来说：
侦查阶段：如果案件正处于侦查阶段，公安部门有接收谅解书的可能。这是因为公安机关在决定是否对犯罪嫌疑人采取强制措施，以及后续是否提请检察院批准逮捕时，会综合考量多方面因素，包括犯罪嫌疑人是否取得被害人谅解。此时，提交谅解书有助于公安机关更全面、深入地了解案件情况，可能作出更有利于犯罪嫌疑人的决定，如采取取保候审等相对宽松的强制措施。
审查起诉阶段：当案件进入审查起诉阶段后，谅解书应提交给检察院。检察院在审查起诉时，会充分考虑谅解书的内容，并结合其他与案件相关的各种情况，以此来决定对犯罪嫌疑人的量刑。
审判阶段：虽然谅解书在审判阶段也会被法院考量作为酌定从轻情节，但通常在此之前，谅解书已经通过公安机关或检察院的流转，到达了法院。因此，在审判阶段，法院会直接依据已经提交的谅解书进行量刑考量。
二、谅解书提交的注意事项
真实性和有效性：提交谅解书时，必须确保其真实性和有效性。虚假的谅解书不仅无法起到作用，还可能带来更严重的后果，如影响犯罪嫌疑人的量刑或导致案件处理出现偏差。
符合法律程序：谅解书的提交必须严格符合法律规定和相应的程序要求。这包括谅解书的撰写格式、内容要求以及提交方式等。只有按照法律程序提交的谅解书，才能在案件处理过程中发挥出其应有的作用。
三、实际案例中的谅解书提交
以小朱入室盗窃案为例，小朱因生活拮据入室盗窃了小胡家中财物，得手后不久被警方抓获。小朱家属积极联系小胡，诚恳道歉并给予经济赔偿，小胡被其诚意打动，出具了谅解书。在此情况下，小朱家属应将谅解书提交给负责案件的公安机关（如果案件仍处于侦查阶段）或检察院（如果案件已进入审查起诉阶段）。公安机关或检察院在收到谅解书后，会将其作为量刑的考量因素之一。
四、法律建议
及时提交：一旦取得被害人的谅解并出具了谅解书，应尽快将其提交给负责案件的司法机关，以便司法机关及时考量并作出相应的决定。
咨询专业律师：在提交谅解书前，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以根据案件的具体情况和相关法律规定，为你提供针对性的法律意见和帮助。
保留证据：在提交谅解书时，应保留好相关的证据材料，如谅解书的原件、提交凭证等。这些证据材料在后续的案件处理过程中可能起到重要的作用。
如果你在盗窃刑事案件中遇到了关于谅解书提交的问题或其他法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，为你提供专业、全面的法律建议和帮助。