员工辞职不交手机是否违法，需根据手机产权归属及公司相关规定的合理性和权威性进行判定。具体分析如下：
一、手机产权归属是关键
公司所有手机：
- 若手机系公司工作所需特定配置，且所有权明确属于公司，员工在离职时拒绝归还，则很有可能涉及侵占公司资产之嫌疑。
- 在此情况下，公司有权要求员工归还手机，并可通过法律途径追究员工的责任。
员工个人所有手机：
- 若手机由员工个人所有，仅供其职业使用（如公司未提供工作手机，员工使用自己的手机进行工作沟通），则员工原则上可以拒绝交出。
- 但需注意，若员工在离职时与公司有关于手机使用的特别约定（如离职后需删除工作相关数据等），则员工应遵守该约定。
二、公司规定的合理性和权威性
公司明确规定：
- 若公司明确规定员工离职必须返还在职所用手机，且该规定合法合理、员工知情并同意，则拒绝归还手机即视为违约。
- 公司可依据内部规定对员工进行相应处理，如扣除部分工资、提起民事诉讼等。
公司规定不合法或不合理：
- 若公司规定不合法（如侵犯员工合法权益）或不合理（如要求员工归还个人所有手机），则该规定对员工不具有约束力。
- 员工有权拒绝执行不合法或不合理的规定，并可通过法律途径维护自己的权益。
三、法律建议
对于公司：
- 应在员工入职时明确告知手机使用规定，并要求员工签署相关协议。
- 规定应合法合理，不得侵犯员工合法权益。
- 在员工离职时，应依据规定妥善处理手机归还事宜。
对于员工：
- 在入职时应仔细阅读并理解公司关于手机使用的规定。
- 若对规定有疑问或不满，应及时与公司沟通并寻求解决方案。
- 在离职时，应依据规定和协议妥善处理手机归还事宜，避免引发不必要的法律纠纷。
四、可能的法律后果
若员工拒绝归还公司所有手机：
- 公司可提起民事诉讼，要求员工归还手机并赔偿损失。
- 若员工行为构成侵占罪，还可能面临刑事责任。
若公司规定不合法或不合理：
- 员工可向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求撤销不合法或不合理的规定。
- 若公司因此对员工进行不当处理，员工还可要求公司赔偿损失。
总结来看，员工辞职不交手机是否违法并无固定答案，而是需根据具体情况进行判定。建议公司与员工在就业初期便以书面合约对此类事宜进行明确约定，以防后患。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。