非法经营屠宰判刑后没有交罚金，是否可以减刑，需要分情况讨论。
罚金与减刑的直接关系
首先，我们要明确的是，罚金是刑事判决中的一种财产刑，它要求犯罪人向国家缴纳一定数额的金钱。而减刑，则是指对被判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，根据其在刑罚执行期间的表现，依法适当减轻其原判刑罚的制度。从法律条文上看，罚金是否缴纳，并不是决定能否减刑的直接因素。减刑的主要依据是犯罪人在服刑期间的表现，如是否遵守监规、是否有悔改表现或立功表现等。
未交罚金对减刑的间接影响
然而，在实际操作中，未交罚金可能会对减刑产生一定的间接影响。一方面，如果犯罪人未按照判决缴纳罚金，这可能会被视为其没有真诚悔罪的表现，从而影响其在服刑期间的表现评价，进而影响减刑的申请。另一方面，根据《最高人民法院关于办理减刑、假释案件具体应用法律的规定》，对于确有履行能力而不履行或者不全部履行生效裁判中财产性判项的罪犯，在减刑时应当从严掌握。这意味着，如果犯罪人有能力缴纳罚金而拒不缴纳，那么在申请减刑时可能会面临更严格的审查。
特殊情况下的处理
当然，也存在一些特殊情况。比如，如果犯罪人确实没有能力缴纳罚金，那么这并不会成为其申请减刑的障碍。在这种情况下，犯罪人可以向法院提出申请，说明自己没有缴纳罚金的能力，并提供相应的证明材料。法院在审查时，会综合考虑犯罪人的实际情况，以及其在服刑期间的表现，来决定是否给予减刑。
建议与提醒
对于非法经营屠宰被判刑的犯罪人来说，如果判决中包含了罚金，那么最好能够按照判决的要求及时缴纳。这不仅可以体现你的悔罪态度，也有助于你在服刑期间的表现评价，从而增加申请减刑的成功率。如果确实没有能力缴纳罚金，那么也应该及时向法院说明情况，并提供相应的证明材料。
总结来看，非法经营屠宰判刑后没有交罚金，并不直接决定能否减刑。但未交罚金可能会影响犯罪人在服刑期间的表现评价，进而影响减刑的申请。因此，建议犯罪人尽量按照判决要求缴纳罚金，以体现悔罪态度并增加减刑的成功率。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。