乙炔车间未发保健费并不直接决定该工种是否为特殊工种，也不能作为申请提前退休的唯一依据。以下是对此问题的详细分析：
一. 特殊工种的认定
特殊工种的定义：特殊工种通常指的是从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作。这些工种的认定需按照原劳动部和国家行业主管部门批准的特殊工种目录执行，不同行业之间的特殊工种不能互相比照。
特殊工种的认定标准：
二. 保健费与特殊工种的关系
保健费的发放：保健费是针对从事有害身体健康工作的劳动者的一种补偿措施，其发放标准可能因地区、行业和企业而异。然而，保健费的发放与否并不直接决定该工种是否为特殊工种。
保健费与退休的关系：特殊工种退休的条件主要依据的是工种的性质、从事该工种的年限以及职工档案中的相关记录，而非是否发放保健费。因此，乙炔车间未发保健费并不影响该工种是否为特殊工种的认定，也不影响申请提前退休的资格。
三. 特殊工种退休的条件
年龄与缴费年限要求：男年满55周岁、女年满45周岁，且累计缴费年限满15年（包括视同缴费年限）。
其他条件：职工档案内对其从事特殊工种的情况有原始记录，且该工种必须符合特殊工种目录的要求。
综上所述，乙炔车间未发保健费并不直接决定该工种是否为特殊工种，也不能作为申请提前退休的唯一依据。特殊工种的认定和退休条件的判断需要综合考虑多个因素，包括工种的性质、从事该工种的年限、职工档案中的相关记录以及年龄和缴费年限等。如有进一步需要，您可以继续咨询我。