盗窃手机的定罪需根据手机价值及犯罪情节综合判断，可能构成盗窃罪或仅受治安管理处罚。

一. 不构成犯罪的情况（治安管理处罚）

若盗窃的手机价值较低，未达到当地规定的盗窃罪立案追诉标准，则不构成犯罪。此时，根据《治安管理处罚法》第49条，将处5日以上10日以下拘留，并可处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，并可处1000元以下罚款。

• 例如，若某地区规定的盗窃罪立案追诉标准为1000元，而盗窃的手机价值仅为500元，则此时仅会受到治安管理处罚。

二. 构成犯罪的情况（盗窃罪）

若盗窃的手机价值达到当地规定的盗窃罪立案追诉标准，或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，则构成盗窃罪。此时，将依据《中华人民共和国刑法》第264条进行定罪量刑。

1. 量刑标准与数额认定：
   • 数额较大：处3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。数额认定标准依地区而定，一般在1000元至3000元以上。
   • 数额巨大：处3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。数额认定一般指盗窃公私财物价值3万元至10万元以上。
   • 数额特别巨大：处10年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。数额认定一般指盗窃公私财物价值30万元至50万元以上。

• 例如，若某地区规定的“数额较大”标准为2000元，而盗窃的手机价值为3000元，则此时将构成盗窃罪，并可能面临3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。

三. 特殊情形

值得注意的是，即使盗窃的手机价值较低，但若存在特定盗窃情形，如多次盗窃、入户盗窃等，也可能构成盗窃罪。然而，若店面处于营业时间对外开放，不具备“户”的特征，则即使进入店内盗窃，也不构成入户盗窃。

• 例如，在某案例中，被告人进入一家经营与居住于一体的店面盗窃手机，但由于店面处于营业时间对外开放，不具备“户”的功能特征，因此被告人的行为不构成入户盗窃。

总结与建议：

盗窃手机是一种违法行为，其定罪与处罚取决于手机的价值和具体的犯罪情节。我建议公众应遵守法律法规，不要进行任何形式的盗窃行为。同时，对于遭受盗窃的受害者，应及时报警并配合警方调查，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。