旷工不可以不发工资，但用人单位可以扣除旷工当天的工资。以下是对此问题的详细分析：
一、工资支付原则
根据我国相关法律规定，如《中华人民共和国劳动法》第五十条，劳动者付出了劳动，用人单位就应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是保障劳动者权益的基本原则，任何情况下都不能违背。因此，即使劳动者旷工，用人单位也不能随意剥夺其已获得工作期间的工资权利。
二、旷工的处理方式
规章制度与合同约定：
- 用人单位可以依据合法有效的规章制度或劳动合同中的约定对旷工劳动者进行相应处理。这些规章制度或约定应当明确、合理，并且不违反国家法律法规。
- 如果规章制度或劳动合同中明确规定了旷工会扣发工资，且该规定合法有效（如扣除的工资不超过法定限额），则用人单位可以按规定执行。但扣除的工资数额需合理，一般不能超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。
经济赔偿：
- 如果旷工给用人单位造成了经济损失，用人单位有权要求劳动者按照劳动合同的约定赔偿经济损失。
- 赔偿金额可以从劳动者本人的工资中扣除，但同样需遵守上述扣除限额的规定。
沟通与协商：
- 在处理旷工问题时，用人单位应首先与员工进行沟通，了解其旷工的原因和情况，尝试通过协商解决争议。
- 直接拒绝支付工资可能会引发劳动争议，不利于双方关系的和谐稳定。
三、劳动者的维权途径
如果用人单位以旷工为由拒不支付劳动者任何工资，或者扣除的工资超过了法定限额，劳动者可以通过以下途径来维护自己的权益：
与用人单位协商：
- 劳动者可以与用人单位进行友好协商，明确表达诉求，促使其发放工资或调整扣除的工资数额。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求介入调查并处理。投诉时，应准备好劳动合同、考勤记录、工资条等材料，以便劳动监察部门进行调查。
申请劳动仲裁：
- 劳动者还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据，由仲裁委依法裁决。对仲裁结果不服的，还可以在规定时间内向法院提起诉讼。
总结与建议：
旷工并不意味着用人单位可以不支付工资。在处理旷工问题时，用人单位应依法依规进行，既要维护自身的合法权益，也要尊重并保障劳动者的工资权益。同时，劳动者在面临工资被扣发或拒付的情况时，也应积极通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。