收工地上的钢筋头可能面临罚款、拘留甚至刑事责任的处罚。

一. 法律分析

1. 行为性质：根据公域知识中的律师见解，收工地上的钢筋头，即使数量不大、价值不高，也属于未经许可私自拿取并出售工地财产的行为，涉嫌盗窃。
2. 法律后果：盗窃行为一旦被发现并证实，根据相关法律法规，可能会面临罚款、拘留甚至更严重的刑事责任。具体处罚程度会根据盗窃的数额、情节等因素由法院裁定。

二. 建议

1. 立即停止行为：既然已经注意到有人在跟踪，并且在你售卖钢筋时也在场，这很可能意味着你的行为已经被发现，并且对方可能在搜集证据。因此，建议立即停止这一违法行为。
2. 主动坦白并承担责任：如果可能，主动向雇主坦白情况，并愿意承担相应的责任。这有助于减轻可能的处罚，并展示你的悔过态度。
3. 遵守法律和职业道德：作为工程车驾驶员，应该遵守法律和职业道德规范，不损害雇主的利益，也不做违法乱纪的事情。

综上所述，收工地上的钢筋头是一种违法行为，可能会面临严重的法律后果。我建议立即停止这一行为，并主动向雇主坦白情况，承担相应的责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。