工伤皮外伤只赔偿医疗费、误工费是否合理，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、赔偿合理性分析
若皮外伤导致实际误工损失：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因误工减少的收入。因此，如果皮外伤确实导致受害人无法正常工作，从而产生实际的误工损失，那么赔偿误工费是合理的。
- 赔偿义务人应当向赔偿权利人支付受害人从遭受伤害到完全治愈这一期间（误工时间）内，因无法从事正常工作而实际减少的收入。
若皮外伤极其轻微，未影响工作：
- 如果皮外伤极其轻微，对受害人的日常工作和生活几乎没有造成任何实质性的影响，如只是轻微擦伤且不影响正常上班，那么一般情况下可能不会支持误工费赔偿。
- 在这种情况下，仅赔偿医疗费可能是合理的，因为误工费并未实际产生。
二、误工费的计算与证据要求
误工时间：
- 误工时间通常根据医疗机构出具的诊断证明、病历等确定休息时间，也可能通过司法鉴定来确定合理的误工时长。
- 受害人需提供医疗机构出具的诊断证明、病假条等，以证实因皮外伤需要休息的时间。
收入状况：
- 有固定收入的受害人，误工费按照实际减少的收入计算。例如，受害人每月固定工资8000元，因皮外伤请假1个月且单位停发工资，则误工费为8000元。
- 无固定收入的受害人，按照其最近三年的平均收入计算；若不能举证证明最近三年的平均收入状况，则可参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
证据要求：
- 为了确定误工费的数额，受害人还需提供相应的收入证明，如事发前的前3个月工资单或单位的误工及没有收入的证明。
- 若无法提供有效的医疗机构证明、收入证明或其他能证明误工时间和误工损失的证据，误工费主张可能不被认可。
三、法律建议
收集证据：
- 在处理皮外伤导致的工伤赔偿问题时，建议受害人及时收集并保存所有相关证据，包括医疗机构出具的证明、收入证明等。
协商与诉讼：
- 当事人可以先尝试与用人单位或侵权方进行协商，寻求合理的赔偿方案。
- 协商不成时，可以通过诉讼等法律途径解决，由法院根据具体的证据和实际情况作出公正的裁决。
举例说明：假设一名外卖骑手因皮外伤需休息几天，无法送外卖导致收入减少。在此情况下，骑手可以提供医疗机构出具的诊断证明和病假条，以及事发前的前3个月工资单作为证据，要求用人单位赔偿医疗费和误工费。如果用人单位拒绝赔偿或赔偿金额不合理，骑手可以通过诉讼途径维护自己的合法权益。
综上所述，工伤皮外伤只赔偿医疗费、误工费是否合理，需根据皮外伤是否导致实际误工损失以及能否提供充分证据来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。