结论：销售公司不让销售接待顾客，这一行为是否合法以及销售能否采取劳动仲裁等措施，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析。
一、公司行为合法性分析
公司管理权：
- 公司作为管理者，有权对员工的工作进行安排和调整，包括分配客户、调整工作岗位等。这是公司正常管理的一部分。
- 但公司管理权的行使必须合法、合理，不能侵犯员工的合法权益。
可能存在的违法行为：
- 如果公司无正当理由，单方面剥夺销售接待客户的权利，且未提供合理的解释或补偿，可能构成对员工劳动权益的侵犯。
- 特别是当公司行为带有歧视性、报复性或违反劳动合同、公司规章制度时，更可能被视为违法行为。
二、销售应对措施分析
与公司协商：
- 销售首先可以尝试与公司进行协商，了解公司不让接待客户的具体原因，并寻求合理的解决方案。
- 协商过程中，销售可以提出自己的诉求和理由，争取公司的理解和支持。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，且销售认为公司的行为侵犯了自己的劳动权益，可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，销售需要提供相关证据，如劳动合同、公司规章制度、工作记录等，以证明公司的行为违法或不合理。
- 劳动仲裁委员会将根据事实和法律进行裁决，如果裁决支持销售的诉求，公司可能需要承担相应的法律责任。
提起民事诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，销售还可以向法院提起民事诉讼。
- 提起民事诉讼时，销售需要准备充分的证据和材料，以支持自己的诉求。
- 法院将根据事实和法律进行审理，并作出判决。
三、法律建议与风险提示
保留证据：
- 销售在应对公司行为时，应尽可能保留相关证据，如聊天记录、邮件、工作记录等。
- 这些证据将在协商、劳动仲裁或民事诉讼中发挥重要作用。
了解法律条款：
- 销售应了解与劳动权益相关的法律条款，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等。
- 了解法律条款有助于销售更好地维护自己的权益。
谨慎行事：
- 在应对公司行为时，销售应谨慎行事，避免采取过激或违法的行为。
- 否则，销售可能面临法律责任或不利后果。
举例说明：假设销售小张因与公司领导发生争执，领导随后不让小张接待客户，并收走了小张的所有客户。小张认为公司的行为侵犯了自己的劳动权益，于是先与公司进行协商，但协商无果。随后，小张向劳动仲裁委员会申请了劳动仲裁，并提供了相关证据。劳动仲裁委员会经审理后，裁决公司恢复小张的客户接待权利，并赔偿小张因此遭受的损失。如果公司对裁决结果不满意，还可以向法院提起民事诉讼。
后续思考：在面对公司的不合理行为时，销售应首先了解自己的权益和法律条款，然后尝试与公司进行协商。如果协商无果，可以考虑申请劳动仲裁或提起民事诉讼。同时，销售应保留相关证据，并谨慎行事，以避免不必要的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。