挂职锻炼人员能否在节假日值班，需结合其与挂职单位或原单位的劳动关系、挂职协议内容以及具体工作安排来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动关系与挂职协议

• 若挂职人员与挂职单位建立劳动关系：
  根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位在节假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资300%的加班费。若挂职协议明确约定挂职期间需遵守挂职单位的工作安排（包括节假日值班），则挂职人员需履行义务，但有权要求加班费。
  例如：某公务员挂职至企业期间，协议约定其需接受企业考勤管理，则企业安排其节假日值班需支付加班费。

• 若挂职人员仍与原单位保持劳动关系：
  需查看挂职协议是否明确值班义务。若协议未约定，则原单位无权强制其节假日值班；若挂职单位要求值班，需与原单位协商，并可能涉及加班费支付主体问题（通常由实际用工单位支付）。
  例如：教师挂职至教育局期间，若协议未约定值班条款，教育局要求其节假日值班可能缺乏依据。

2. 挂职性质与工作安排

• 政策性挂职（如公务员、事业单位挂职）：
  通常以完成特定任务为目标，挂职期间需服从挂职单位管理。若值班属于任务组成部分，挂职人员需配合，但需确保加班费或调休权益。
  法律依据：《公务员法》第七十九条虽未直接规定挂职值班，但强调“挂职期间接受挂职单位领导”，隐含需遵守工作安排。

• 企业间挂职（如员工借调）：
  需依据借调协议。若协议明确借调期间需接受借调单位考勤，则节假日值班可能被要求；若无约定，则原单位无权强制。
  例如：A公司员工借调至B公司期间，若协议未约定值班条款，B公司要求其节假日值班可能构成侵权。

3. 法律后果与权益保障

• 若挂职人员被迫值班且未获补偿：
  可依据《劳动法》第四十四条主张加班费，或通过劳动仲裁要求调休。若挂职单位拒绝，可向劳动监察部门投诉。
  计算公式：
  $\( \text{节假日加班费} = \text{日工资} \times 300\% \times \text{加班天数} \)$
  （日工资=月工资÷21.75天）

• 若挂职协议存在歧义：
  建议优先协商明确条款，避免后续纠纷。协商不成时，可依据《民法典》第四百七十条主张协议无效或要求补充约定。

4. 实务建议

• 挂职前明确协议条款：
  在挂职协议中明确值班义务、加班费支付主体及调休安排，避免口头约定。
• 保留证据：
  若被迫值班，需保留考勤记录、值班通知等证据，以便维权。
• 及时沟通：
  若对值班安排有异议，应第一时间与挂职单位或原单位沟通，避免矛盾升级。

总结：挂职锻炼人员能否节假日值班无统一答案，需结合劳动关系、挂职协议及工作性质判断。建议挂职前明确协议条款，值班时保留证据，权益受损时依法维权。如有具体协议或案例，可进一步向我咨询。