如果别人刮了您的车却拒绝处理，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、收集证据
- 现场照片：尽快拍照留存事故现场照片，包括车辆碰撞位置、整体状况等，这些照片是后续维权的重要证据。
- 对方信息：获取对方的驾照、行驶证信息，如果有行车记录仪，记录下事故过程会更有帮助。
- 沟通记录：与对方沟通时，尽量通过电话、短信等方式，并留存沟通记录，以证明对方对事故知情却拒绝处理。
二、协商沟通
- 主动联系：主动联系对方，明确表达事故情况及要求其承担理赔责任。
- 留存记录：在沟通过程中，保持冷静和理性，同时留存好沟通记录，以备后续需要。
- 第三方调解：若对方仍拒绝处理，可以找双方共同认可的第三方调解机构介入调解，如交警部门或消费者协会等。
三、法律途径
- 报警处理：如果协商无果，您可以向当地交警部门报警，由交警出具事故责任认定书，明确双方责任划分。这是后续维权的重要依据。
- 提起诉讼：凭借事故责任认定书和其他相关证据，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担维修费用等损失。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据以支持您的诉求。
- 申请强制执行：一旦法院判决生效，如果对方不履行赔偿义务，您可以申请法院强制执行，确保您的权益得到保障。
四、保险理赔
- 报案申请：如果您的车辆投保了相关保险，可以向保险公司报案并申请理赔。部分保险公司提供代位求偿服务，即先赔偿您损失，再向对方追偿。
- 配合调查：在保险理赔过程中，您需要配合保险公司的调查和要求，提供必要的证明材料和证据。
五、注意事项
- 保持冷静：在整个处理过程中，保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争执。
- 依法维权：一定要通过合法途径来维护自己的合法权益，不要采取过激或违法的行为。
- 及时行动：一旦发现车辆被刮且对方拒绝处理，应尽快采取行动，避免证据丢失或时效过期。
示例说明：
假设您的车在停车场被另一辆车刮擦，对方留下字条表示拒绝赔偿。此时，您可以按照上述步骤操作：首先拍照留存现场照片和对方字条；然后尝试联系对方进行协商；如果协商无果，可以向交警部门报警并获取事故责任认定书；最后凭借相关证据向法院提起民事诉讼或向保险公司申请理赔。
法律背景：
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车、保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。如果对方拒绝处理或逃逸，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。
后续行动建议：
在处理此类事件时，建议您保持冷静和理性，按照上述步骤操作。如果遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。