如果别人故意刮了你的车，你可以按照以下步骤来处理：

1. 保留证据：

   • 首先，确保你拍摄了车辆受损的照片或视频，这些证据将对于后续的索赔或报警处理至关重要。
   • 如果可能，尝试获取目击者的联系方式，他们的证言也可能对你的案件有所帮助。

2. 评估损失：

   • 对车辆的受损情况进行详细评估，包括需要维修的部位和预计的维修费用。
   • 如果车辆受损严重，建议联系专业的维修机构进行评估，并获取详细的维修报价单。

3. 报警处理：

   • 立即向当地警方报案，说明情况并提供你所掌握的证据。
   • 警方将会进行调查，并根据调查结果出具事故认定书或相关证明文件。

4. 联系保险公司：

   • 如果你购买了车辆保险，特别是车损险，那么你应该及时联系保险公司，告知他们车辆受损的情况。
   • 根据保险公司的要求，提供必要的证据和文件，以便他们进行理赔处理。
   • 赔偿计算公式（若保险公司认定属于保险责任范围）：
     • 赔偿金额 = 维修费用（以实际维修发票为准） - 免赔额（如有）
     • 若车辆全损，则赔偿金额 = 车辆实际价值（根据保险公司评估或市场价值确定） - 残值（如有） - 免赔额（如有）

5. 考虑法律途径：

   • 如果警方调查后确认是对方故意为之，且对方拒绝赔偿或无法联系到对方，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿你的车辆损失和其他相关费用。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的故意行为和你的损失情况。

6. 预防措施：

   • 为了避免类似事件再次发生，你可以考虑安装车辆防盗报警系统或行车记录仪等设备。
   • 在停车时，尽量选择有监控或人流量较大的地方，以降低车辆被故意损坏的风险。

在处理此类事件时，有几点需要特别注意：

• 保持冷静，不要与对方发生冲突或争执，以免事态升级。
• 及时保留和收集证据，这是后续处理的关键。
• 如果对方态度恶劣或拒绝赔偿，不要轻易放弃自己的权益，可以通过法律途径来维护。

最后，如果你在整个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。