掰手腕导致10级伤残，一般情况下对方无需承担赔偿责任，但存在特殊情形时可能需承担部分责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情形：自甘风险原则下无需赔偿
在相约掰手腕等体育竞技活动中，若双方均为自愿参与，且活动本身具有竞技性和风险性，根据“自甘风险”原则，参与者应当自行承担因活动导致的伤害风险。具体来说：
掰手腕的性质：掰手腕是一种比拼臂力和腕力的运动，双方在角力中展现自身素质及身体爆发力，符合竞技性体育的一般特征，应认定为文体活动中的一种体育竞技活动。
自愿参与：自愿原则是民法的基本原则之一。在掰手腕活动中，若被告并不存在违背他人意愿的意思表示，未向原告施加压力，且原告在被告再次邀约时选择迎战，应当属于自愿参加该体育竞技活动。
无故意或重大过失：双方在掰手腕的角力中的僵持状态系双方力量相当，在竞技中的正常行为。被告在僵持状态下的突然发力系掰手腕中的常见行为，不能据此认定被告突然发力具有过错或者重大过失。加之在原告受伤后，被告积极将原告送医治疗，尽到了竞技活动参与者的一般义务。
案例参考：曾某与李某掰手腕受伤案中，法院经审理认为，原被告之间的掰手腕行为属于自甘风险的体育行为，被告李某无须承担赔偿责任。
二、特殊情形：可能需承担部分责任
尽管在一般情况下，掰手腕导致10级伤残无需赔偿，但存在以下特殊情形时，对方可能需承担部分责任：
存在故意或重大过失：若对方在掰手腕过程中存在故意伤害行为或重大过失（如使用非法手段、超出正常竞技范围的行为等），导致您受伤，则对方需承担相应的赔偿责任。
未尽到安全保障义务：若掰手腕活动是在特定场所（如学校、健身房等）进行，且该场所的管理者或组织者未尽到安全保障义务（如未提供安全的环境、未进行必要的风险提示等），导致您受伤，则管理者或组织者可能需承担部分责任。
三、赔偿项目及计算方法（若需赔偿）
若对方需承担赔偿责任，赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。具体计算方法如下：
医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定；若受害人因伤致残持续误工，误工时间可计算至定残日前一天。有固定收入的，误工费按实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；不能举证证明最近三年平均收入状况的，参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。原则上护理人员为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见的，可以确定护理人员人数。
交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需以正式票据为凭。
住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，无统一公式，需结合实际情况计算。
残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（适用于城镇户口）或农村居民人均纯收入标准（适用于农村户口）计算。自定残之日起按二十年计算。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。计算公式为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（农村居民人均纯收入）× 赔偿年限 × 伤残赔偿系数（十级伤残系数为0.1）。
精神损害抚慰金：综合考虑侵权人的过错程度、侵害手段、场合、行为方式等具体情节，侵权行为所造成的后果，侵权人的获利情况，侵权人承担责任的经济能力，以及受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。在司法实践中，十级伤残的精神损害抚慰金一般在几千元到数万元不等。
四、建议与注意事项
及时报案与鉴定：无论是工伤还是人身损害，都应及时报案并进行伤残鉴定，以确保赔偿权益。
保留证据：治疗过程中应妥善保留所有相关单据、证明和病历等资料，作为索赔依据。
咨询律师：由于赔偿涉及的法律问题和程序复杂，建议您在遇到相关问题时及时向我咨询，以获取准确的法律意见和帮助。