左手伤残八级、左腕伤残十级的赔偿，需根据具体案情（如事故类型、责任划分、地区标准等）综合计算，赔偿项目通常包括医疗费、残疾赔偿金、误工费、护理费等，具体金额需结合证据材料核算。以下是详细分析：

一、赔偿项目及计算依据

1. 医疗费
   包括治疗伤残的直接费用（如手术费、康复费、药品费等），需凭发票据实结算。若后续需长期治疗（如安装假肢、定期复查），相关费用也可主张。

2. 残疾赔偿金

   • 计算方式：根据伤残等级、受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）及赔偿年限计算。
     
   • 公式：残疾赔偿金 = 上一年度人均可支配收入 × 赔偿年限 × 伤残系数（八级伤残系数为30%，十级为10%；若存在多处伤残，需根据伤残等级叠加计算综合系数，通常八级为主伤残，十级可按附加指数1%-2%计算）。
     
   • 示例：若当地上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元，赔偿年限为20年，则主伤残（八级）赔偿金为5万×20×30%=30万元；附加伤残（十级）可能增加5万×20×1%=1万元，合计约31万元（具体需按鉴定机构综合评定结果计算）。

3. 误工费
   根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间以医疗机构出具的证明或鉴定结论为准；收入状况需提供工资流水、纳税证明等证据。

4. 护理费
   根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若需长期护理，可主张护理依赖费用（需鉴定护理依赖程度）。

5. 营养费
   根据医疗机构建议或鉴定结论确定营养期限，按当地标准（如每天30-50元）计算。

6. 交通费、住宿费
   因就医或转院治疗实际发生的费用，需凭票据主张。

7. 精神损害抚慰金
   根据伤残等级、过错程度等因素确定，八级伤残通常主张1万-3万元，十级伤残主张5千-1万元（具体由法院裁量）。

8. 被扶养人生活费
   若受害人有未成年子女或无劳动能力的父母等需扶养的对象，可主张被扶养人生活费（需提供亲属关系证明、扶养义务人数量等证据）。

二、赔偿主体及责任划分

1. 交通事故

   • 若由第三方车辆造成，由肇事方及保险公司（交强险、商业险）在责任范围内赔偿；
     
   • 若受害人自身存在过错（如闯红灯），需按责任比例分担损失（如主责承担70%，次责承担30%）。

2. 工伤事故

   • 若因工作原因受伤，可申请工伤认定，享受工伤保险待遇（包括一次性伤残补助金、伤残津贴等）；
     
   • 若用人单位未缴纳工伤保险，由用人单位承担全部赔偿责任。

3. 人身损害（如打架、意外事故）

   • 由侵权人承担赔偿责任；若存在多个侵权人，按过错比例分担。

三、关键注意事项

1. 伤残鉴定时机
   需在伤情稳定后（通常治疗终结后3-6个月）进行鉴定，避免因过早鉴定导致等级偏低。

2. 地区差异
   残疾赔偿金、误工费等标准因地区而异（如一线城市与三四线城市差距较大），需以受诉法院所在地标准为准。

3. 证据收集
   务必保留医疗记录、费用发票、收入证明、亲属关系证明等材料，否则可能影响赔偿金额。

建议：赔偿金额需结合具体案情、证据材料及当地标准综合计算，建议尽快委托律师介入，通过法律程序主张权益。若有进一步问题（如具体计算、证据准备等），可直接向我咨询。