在遇到打人事件且没有监控录像和证人的情况下，处理起来确实会比较复杂，但仍有多种途径可以维护您的权益。以下是一些详细且有条理的建议：
一、立即采取行动
报警并就医：
- 第一时间向案发地的公安机关报案，详细陈述事件经过，包括时间、地点、打人者的特征等，以便警方及时展开调查。
- 无论伤势轻重，都要立即前往正规医院就诊，并详细向医生描述受伤原因和症状。保存好所有医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、用药清单等，这些将作为后续维权的关键证据。
保护现场并收集初步证据：
- 尽量保护好现场，不随意破坏可能存在的血迹、衣物破损、掉落物品等痕迹，这些可能成为后续调查的重要线索。
- 使用手机对现场进行拍照或录像，记录整体情况和细节，如打人者的可能逃离方向、现场环境等。
- 对自己身体上的伤痕进行拍照或录像，并定期记录伤痕变化情况，以展示伤情的持续性和严重性。
二、积极寻找间接证据
检查现场遗留物品：
- 仔细检查现场是否有遗留的物品或痕迹，如血迹、脚印、毛发、打人者可能遗留的物品等，这些都可能成为重要线索。
- 如果发现可疑物品，不要随意触碰或移动，应立即通知警方前来处理。
搜集电子证据：
- 查看与打人者或相关人员在事发前后的通话记录和聊天记录，寻找与打人事件有关的内容，如威胁、挑衅或承认打人的言论。
- 收集社交媒体上的相关信息、短信等，如果反映出与打人事件有关的情况，如打人者的事后炫耀或道歉等，可作为辅助证据。
寻找其他目击者或间接证人：
- 尽管没有直接的目击证人，但可以尝试寻找可能间接了解到事件情况的人，如附近的居民、商家或路人。
- 通过询问和调查，看是否有人能提供关于打人事件的间接信息或线索。
详细记录事件经过：
- 在事件发生后尽快写下详细的经过，包括时间、地点、涉及人员、具体行为以及任何可能的细节。这份记录有助于您回忆事件并准确描述给警方或律师。
三、寻求专业法律帮助
咨询律师：
- 考虑咨询一位专业的律师，获取专业的法律意见和指导。律师会根据您的具体情况提供针对性的建议，如如何申请调取周边监控（如果可能）、如何寻找潜在证人等。
- 律师还可以帮助您评估案件的胜诉可能性，并制定相应的维权策略。
配合调查与鉴定：
- 积极配合警方的调查工作，如实回答询问并提供所需证据。不要隐瞒或歪曲事实，以免影响案件的调查和处理。
- 根据警方要求进行伤情鉴定，这是确定伤害程度的重要程序。伤情鉴定结果将作为后续追究打人者责任的重要依据。
四、追究法律责任与索赔
刑事责任：
- 如果经过伤情鉴定达到轻伤及以上程度，打人者可能涉嫌故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，打人者将面临相应的刑事处罚。
- 您可以向警方提供收集到的证据，要求警方依法追究打人者的刑事责任。
民事赔偿：
- 无论是否构成刑事责任，您都有权要求打人者承担民事赔偿责任。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费等合理费用。
- 如果双方无法就赔偿问题达成一致，您可以向法院提起民事诉讼，通过法律途径要求赔偿。在诉讼中，之前收集的证据将起到关键作用。
五、保持耐心与冷静
- 处理这类事情需要时间和耐心。在整个过程中保持冷静和理智至关重要，避免因情绪激动而做出冲动的决定或发表不当言论。
- 相信法律和正义，积极配合调查和处理工作，最终维护自己的合法权益。
综上所述，虽然没有直接监控录像和证人会增加案件的难度，但通过及时采取行动、积极寻找间接证据、寻求专业法律帮助以及保持耐心与冷静，您仍然有可能维护自己的合法权益并追究打人者的责任。