您是否需要赔偿对方的误工费和营养费，与对方是否拥有工伤险并无直接关系，主要取决于事故责任划分以及对方因此次事故产生的实际损失。以下从不同角度为您详细分析：
一、事故责任划分
如果您负全责：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，您应当对因您的过错造成的对方人身损害承担赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、营养费等因事故产生的直接和间接损失。
- 误工费：对方因受伤无法工作而减少的收入，您需要按照其实际减少的收入进行赔偿。
- 营养费：根据医疗机构的建议，对方需要额外补充营养以促进恢复的费用，您也需要予以赔偿。
如果对方也有责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》关于过错责任的原则，赔偿金额将按照双方的责任比例进行分担。例如，如果对方承担30%的责任，那么您只需赔偿其70%的损失。
二、工伤险的影响
- 工伤险是对方因工作原因受到伤害时，由工伤保险基金支付的一种社会保障制度。它主要覆盖的是对方因工作受伤而产生的医疗费用、伤残津贴等。
- 工伤险并不免除您因交通事故造成的民事赔偿责任。即使对方拥有工伤险，您仍然需要根据事故责任划分，对其因交通事故产生的误工费、营养费等损失进行赔偿。工伤险和交通事故赔偿是两个独立的法律关系，互不影响。
三、实际操作建议
- 及时报警并保留证据：发生交通事故后，应立即报警并保留现场照片、视频等证据，以便后续责任划分。
- 与对方协商或通过法律途径解决：在责任划分明确后，您可以与对方协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
总结来说，您是否需要赔偿对方的误工费和营养费，主要取决于事故责任划分以及对方因此次事故产生的实际损失，与对方是否拥有工伤险无关。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。