您好，关于您提出的“职工原始档案岁数可以改吗”这个问题，我为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，职工原始档案中的岁数（即出生日期）一般情况下是不能更改的。这是因为档案作为记录个人历史和工作经历的重要文件，其真实性和准确性至关重要。一旦档案中的信息被篡改，可能会影响到个人的权益和单位的正常管理。

具体来说，当职工的身份证年龄与档案年龄不一致时，根据相关政策规定，会以本人档案最先记载的出生时间为准。这是为了确保档案信息的权威性和一致性。如果档案中记载了多个不同的出生时间，那么会以招工表、录用表、入伍政审表等批准其参加工作的正式表上记载的出生时间为准。

此外，如果您确实认为档案中的出生日期存在错误，并且希望进行更正，那么需要了解的是，一般情况下，公民的出生日期是不能随意更改的。除非有充分的证据证明档案中的出生日期确实存在错误，并且这种错误是由于登记时的笔误或其他非主观因素造成的，才有可能通过正规渠道进行更正。但这个过程通常比较复杂，需要提供一系列的证明材料，并且经过相关部门的审核和批准。

因此，我建议您在处理这个问题时，先仔细核对档案中的出生日期是否确实存在错误，并尝试寻找相关的证明材料。如果确实存在错误且无法自行解决，您可以咨询所在单位的人事部门或当地的人力资源和社会保障局，了解更具体的更正流程和所需材料。

总的来说，职工原始档案中的岁数一般情况下是不能更改的，除非有充分的证据证明存在错误并且符合更正条件。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。