针对您提出的“欠钱不还律师是否可以调监护人”的问题，我们需要从法律程序和实际操作两个层面来详细解答。
首先，从法律程序的角度来看，律师本身并没有直接“调监护人”的权力。在处理欠钱不还的案件中，律师的主要职责是代表客户进行法律诉讼或协商，提供法律意见和证据支持。如果债务人属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么其监护人确实会成为法律程序中的相关方，但律师并不能直接“调取”或“指定”监护人。监护人的确定通常依据法律规定，如父母、配偶或其他依法承担监护责任的人。
接下来，我们分析实际操作层面。在处理涉及无民事行为能力人或限制民事行为能力人的债务纠纷时，律师会建议债权人通过合法途径找到债务人的监护人。这通常包括：
收集证据：整理借款记录、聊天记录、转账凭证等，以证明债务关系的存在。
尝试协商：拿着整理出的证据去找债务人的监护人协商还款。如果监护人认可债务并愿意还款，那么问题可能得到解决。
申请调解：如果协商不成，可以向所在街道、社区或相关调解机构申请人民调解，寻求第三方协助解决纠纷。
提起诉讼：如果监护人坚持不予返还，债权人可以将债务人及其监护人作为共同被告向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会依法审查证据，判断债务关系的真实性，并作出相应的判决。
特别需要注意的是，即使债务人是在无民事行为能力或限制民事行为能力的状态下借款，双方借贷合同可能无效，但债权人仍可以不当得利为由主张对方返还借款。这是因为，无论债务人是否具有完全民事行为能力，其获得的财物如果没有合法依据，都应当返还给原主。
综上所述，律师在处理欠钱不还的案件中，并不能直接“调监护人”，但会通过合法途径帮助债权人找到债务人的监护人，并通过协商、调解或诉讼等方式来维护债权人的合法权益。