核心结论：若房屋租金未支付但已写收据，需根据实际情况采取不同措施，包括与租客协商、收集证据、通过法律途径解决等。

核心前提：用户作为房东，在租客未支付租金的情况下，已经出具了租金收据，现在面临如何处理这一问题的情境。

具体分析：

1. 与租客协商：

   • 首先，建议与租客进行友好沟通，了解其未支付租金的原因。
   • 如果是暂时性的经济困难，可以协商延期支付或分期支付的方式，并重新签订或补充租赁合同中的支付条款。
   • 在协商过程中，注意保留书面沟通记录，如邮件、短信等，以备后续需要。

2. 收集证据：

   • 尽管已经写了收据，但收据本身并不能证明租金已经支付。因此，需要收集其他证据来证明租客未支付租金的事实。
   • 证据可以包括银行转账记录（如果之前有部分支付或定金支付）、租赁合同中的支付条款、与租客的沟通记录等。
   • 如果可能，还可以要求租客出具书面声明，确认未支付租金的事实。

3. 通过法律途径解决：

   • 如果协商无果，且租客拒绝支付租金，可以考虑通过法律途径解决。
   • 可以向法院提起诉讼，要求租客支付拖欠的租金及可能产生的滞纳金或违约金。
   • 在诉讼过程中，需要提交上述收集的证据来支持自己的主张。
   • 如果租客仍然拒绝履行判决，可以申请法院强制执行。

4. 注意收据的法律效力：

   • 收据本身是一种证明交易或事项发生的凭证，但并不能直接证明租金的支付情况。
   • 如果收据上明确注明了“租金未付”或类似字样，那么它可以在一定程度上作为租客未支付租金的证据。
   • 但如果收据上没有这样的注明，或者注明的内容与实际情况不符，那么收据的证明力就会受到质疑。

建议与提醒：

• 在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，避免与租客发生不必要的冲突。
• 如果对法律程序不熟悉，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议）。
• 在未来的租赁活动中，建议更加谨慎地处理租金支付和收据出具等事宜，以避免类似问题的再次发生。