不赡养父母确实需要承担法律责任，这主要涉及民事和刑事两个方面的责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、民事责任
给付赡养费：
- 根据《民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。如果子女不履行这一义务，父母有权向法院提起诉讼，要求子女支付赡养费。
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑父母的实际需求、子女的经济状况以及当地的生活水平等因素，来确定赡养费的数额和支付方式。
- 如果子女在判决生效后仍不执行，父母可以申请法院强制执行，法院有权采取查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖财产等措施，以保障父母的合法权益。
影响继承权：
- 不赡养父母还可能影响子女在继承遗产时的份额。根据法律规定，有扶养能力和扶养条件的继承人，如果不尽扶养义务，分配遗产时应当不分或者少分。
- 这意味着，如果子女不履行赡养义务，他们在父母去世后可能无法获得或只能获得较少的遗产。
二、刑事责任
构成遗弃罪：
- 如果子女拒绝赡养父母，且情节恶劣，可能构成遗弃罪。情节恶劣一般指因遗弃致被害人重伤、死亡，或者生活无着流离失所等。
- 根据《刑法》的相关规定，犯遗弃罪的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
司法实践中的判断：
- 在司法实践中，判断情节是否恶劣需要综合考虑行为方式、后果、时间等因素。例如，如果子女长期不履行赡养义务，导致父母生活困难或健康受损，就可能被认定为情节恶劣。
三、建议与行动
积极履行赡养义务：
- 作为子女，应该积极履行对父母的赡养义务，包括经济供养、生活照料和精神慰藉等方面。这不仅是道德要求，更是法律规定的强制性义务。
通过法律途径维权：
- 如果子女不履行赡养义务，父母可以通过法律途径来维护自己的合法权益。他们可以向法院提起诉讼，要求子女支付赡养费或承担其他赡养责任。
- 在起诉时，父母需要准备相关证据，如证明双方存在父母子女关系的证据（如户口本、出生证明等）以及证明自身生活困难、需要赡养的证据（如医疗费用清单、收入证明等）。
寻求社会帮助：
- 如果父母在维权过程中遇到困难或需要帮助，他们可以寻求公安机关、居民委员会、村民委员会或其他适当机构的协助与援助。这些机构通常会提供法律咨询、调解等服务，帮助父母解决赡养问题。
总结来看，不赡养父母不仅违背道德伦理，还会面临法律制裁。作为子女，应该积极履行赡养义务，保障父母的合法权益。如果遇到赡养问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和指导。