在水果泥中吃到核，是否可以获得赔偿，取决于具体情况。以下是从不同角度进行的分析：

一、产品责任角度

根据《中华人民共和国民法典》中关于产品责任的规定，如果水果泥的生产者或销售者未能尽到合理的安全保障义务，导致消费者在食用过程中因吃到核而受到伤害（如牙齿损伤、消化道损伤等），那么生产者或销售者可能需要承担侵权责任。这种情况下，您有权要求赔偿，赔偿范围通常包括医疗费、误工费等因伤害产生的直接经济损失。

关键点：

• 需要证明伤害与吃到核之间存在直接的因果关系。
• 需要证明生产者或销售者未尽到合理的安全保障义务，例如未在产品包装上明确标注可能存在的风险。

二、消费者权益保护角度

从消费者权益保护的角度来看，如果水果泥中存在核，且这一情况未在产品说明或包装上明确标注，可能构成对消费者知情权的侵犯。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权了解其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况。如果商家未履行这一义务，您有权要求商家承担相应的责任，包括但不限于退货、换货或赔偿。

关键点：

• 需要证明商家未在产品说明或包装上明确标注可能存在的风险。
• 消费者权益保护法更侧重于保护消费者的知情权和选择权，而非直接的身体伤害赔偿。

三、实际操作建议

1. 保留证据：首先，您需要保留好购买水果泥的凭证（如发票、收据等）以及吃到核的证据（如照片、视频或剩余的水果泥）。
2. 与商家协商：尝试与商家沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求。如果商家同意赔偿，可以签订书面协议以明确赔偿金额和方式。
3. 寻求法律援助：如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律援助。在提起诉讼前，建议咨询专业律师以评估案件的胜诉可能性和赔偿金额。

四、特殊情况考虑

• 如果未造成实际伤害：如果吃到核并未导致您身体受伤或产生其他经济损失，那么从法律角度讲，您可能难以获得赔偿。但您仍然可以向商家反映情况，要求其改进产品质量或包装说明。
• 如果商家已尽到告知义务：如果商家在产品包装上明确标注了可能存在核的风险，并且您在购买时已经知晓这一情况，那么商家可能不需要承担赔偿责任。

总结与建议：在水果泥中吃到核是否可以获得赔偿，取决于是否造成了实际伤害、商家是否尽到了合理的安全保障义务以及是否侵犯了消费者的知情权。建议您根据实际情况保留证据、与商家协商，并在必要时寻求法律援助。如果您有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。