个体户和劳动者之间在满足一定条件下构成劳动关系。这种关系受《中华人民共和国劳动合同法》的保护和约束。

一. 劳动关系的判定

1. 主体合法性：个体工商户需依法登记注册，具有合法经营资格；劳动者则需达到法定就业年龄并具备劳动能力。这是构成劳动关系的首要条件。
2. 管理与被管理关系：个体工商户制定的各项劳动规章制度应适用于雇员，雇员需接受个体工商户的劳动管理，从事其安排的有报酬的劳动。这种管理与被管理的关系是劳动关系的重要特征。
3. 劳动的组成性：雇员提供的劳动应是个体工商户业务的组成部分。这意味着雇员的工作内容应与个体户的主营业务直接相关。

二. 劳动关系的法律后果

一旦个体户与劳动者之间被认定为劳动关系，双方就需遵守《劳动合同法》的相关规定。劳动者将享有社保、休息休假、解除合同补偿等法定权益。个体户则需承担相应的用人单位责任，包括但不限于支付工资、缴纳社保等。

三. 特殊情况的区分

值得注意的是，并非所有个体户与雇员之间的关系都必然构成劳动关系。在某些特殊情况下，如个体户临时雇佣某人完成特定任务并按次支付报酬，双方之间不存在长期稳定的管理与被管理关系时，这种关系更可能被视为劳务关系而非劳动关系。

我建议，在实际操作中，个体户和劳动者应明确双方的权利和义务，遵守相关法律法规，以确保关系的和谐稳定。如遇争议或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。