可以要求用人单位补充赔偿，但需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、工伤赔付与人损赔付的差异基础
工伤赔付与人损赔付（人身损害赔偿）在法律上属于不同的赔偿体系。工伤赔付主要依据《工伤保险条例》及相关规定，旨在保障因工作遭受事故伤害或患职业病的职工获得医疗救治和经济补偿。而人损赔付则主要依据《民法典》侵权责任编等相关规定，适用于因他人侵权行为导致的人身损害赔偿。
由于两者在赔偿项目、计算标准等方面存在差异，因此可能出现工伤赔付金额少于人损赔付金额的情况。但这并不意味着工伤赔付就必然不合理或不足，因为两者的赔偿目的和原则不同。
二、要求用人单位补充赔偿的法律依据与情形
用人单位未依法缴纳工伤保险：
- 根据《工伤保险条例》第六十二条，用人单位未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由用人单位支付工伤保险待遇。若此时工伤赔付金额少于人损赔付，且用人单位存在过错（如未按时足额缴纳工伤保险费），则职工有权要求用人单位按照人损赔付的标准进行补充赔偿。但需注意，这种补充赔偿并非法定，而是基于用人单位的过错和公平原则进行的协商或诉讼要求。
第三人侵权造成工伤：
- 根据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第八条，职工因第三人的原因导致工伤，社会保险经办机构以职工或者其近亲属已经对第三人提起民事诉讼为由，拒绝支付工伤保险待遇的，人民法院不予支持。但第三人已经支付的医疗费用除外。在此情况下，若职工从第三人处获得的人损赔付金额少于工伤赔付中应由工伤保险基金支付的部分（扣除第三人已支付的医疗费用），则职工无权要求用人单位补充赔偿。然而，若工伤赔付中应由用人单位支付的部分（如停工留薪期工资、一次性伤残就业补助金等）未得到充分赔偿，且该部分损失与第三人侵权无直接关联，则职工有权要求用人单位按照相关规定进行赔偿。
- 特别地，若职工选择不向第三人主张权利或第三人无力赔偿，且工伤赔付金额确实不足以弥补职工的实际损失，此时职工可以尝试与用人单位协商，要求用人单位在合理范围内进行补充赔偿。但这种补充赔偿并非法定权利，而是基于双方协商和公平原则进行的。
工伤赔付项目与人损赔付项目不重叠：
- 工伤赔付和人损赔付在项目上存在不重叠的情况。例如，工伤赔付中的一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等，在人损赔付中可能没有对应的项目。若职工认为这些不重叠的项目能够弥补其因工伤导致的额外损失，且该损失未得到充分赔偿，则可以尝试与用人单位协商要求补充赔偿。但同样，这种补充赔偿并非法定权利。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在要求用人单位补充赔偿前，职工应收集相关证据，如工伤认定书、劳动能力鉴定结论、医疗费用发票、收入证明等，以证明自己的工伤情况和实际损失。
与用人单位协商：
- 职工可以尝试与用人单位进行协商，说明自己的情况和要求，看是否能够达成补充赔偿的协议。协商时，应保持冷静和理性，避免情绪化表达。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商无果，职工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位按照相关规定进行赔偿。对劳动仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，职工应提供充分的证据支持自己的主张。
最后需要强调的是，由于每个案件的具体情况不同，因此无法一概而论地确定职工是否有权要求用人单位补充赔偿以及补充赔偿的具体金额。在实际操作中，建议职工根据自己的具体情况和法律法规的规定进行判断和决策，并直接向我咨询以获取更具体的法律建议。