结论：食品委托加工生产原则上不可以随意再发包，但在符合法定条件并履行相应手续的情况下，可能存在例外情形。具体分析如下：

1. 法律对食品委托加工的基本要求
   根据《食品安全法》及相关规定，食品委托加工需满足以下条件：

   • 委托方与受托方需签订书面合同，明确双方权利义务；
     
   • 受托方必须具备相应生产资质（如食品生产许可证），且生产范围需覆盖委托加工的食品类别；
     
   • 委托方需对产品质量负责，受托方需按标准组织生产。
     若受托方未经委托方同意擅自将生产任务转包给第三方，属于违约行为，且可能因第三方资质不符导致食品不符合安全标准，需承担法律责任。

2. 再发包的例外情形
   在以下情况下，再发包可能被允许，但需严格履行手续：

   • 委托方书面同意：若原合同明确允许受托方分包部分工序（如包装、分装），且分包方具备相应资质，可依法分包；
     
   • 符合行业惯例：部分食品生产环节（如原料预处理）可能因技术或设备限制需外包，但需确保分包方纳入委托方质量管理体系；
     
   • 法律明确允许：如《食品生产许可管理办法》规定，部分低风险食品生产可委托具备资质的企业加工，但未禁止分包时需以不降低食品安全标准为前提。
     若未履行上述手续，再发包行为可能被认定为无效，甚至涉嫌违法。

3. 法律风险提示

   • 行政责任：若再发包导致食品不符合安全标准，监管部门可对委托方、受托方及分包方同时处罚（如罚款、吊销许可证）；
     
   • 民事责任：消费者因问题食品受损的，委托方需承担赔偿责任，受托方及分包方可能承担连带责任；
     
   • 刑事责任：若再发包行为导致严重食品安全事故，相关责任人可能构成“生产、销售不符合安全标准的食品罪”。

建议：若需再发包，务必在合同中明确分包条件、资质审核及质量管控条款，并留存分包方资质证明、生产记录等证据。如有具体案例，可直接向我咨询细节。