结论：针对您描述的“捡的手机对面承诺收到给800结果不给了”的情况，这主要涉及的是民事法律关系中的合同或承诺问题，但关键在于该承诺是否具有法律约束力，以及您是否有权要求对方履行承诺或赔偿损失。以下是从不同角度的详细分析。
一、承诺的法律效力
要约与承诺：在合同法中，一个有效的合同需要双方达成合意，即一方发出要约，另一方作出承诺。然而，在此案例中，对方承诺“收到给800”可能并不构成一个法律上的有效要约，因为它可能缺乏合同所必需的具体条款（如手机的描述、交付方式、支付时间等），且可能是在非正式场合下作出的。
口头协议的效力：即使该承诺被视为一种口头协议，其效力也取决于多种因素，包括双方的真实意图、协议的内容是否明确、以及是否有证据证明该协议的存在。口头协议在法律上通常是有效的，但证明其存在和内容可能较为困难。
二、您的权利与救济途径
无权占有与返还：首先，您捡到的手机属于无权占有，原则上应当返还给失主。如果对方是失主，且您已将手机返还，那么对方承诺的“800元”可能被视为一种感谢或报酬。但若对方反悔，您可能难以通过法律手段强制其支付，除非您能证明这是一种具有法律约束力的协议。
不当得利：如果对方并非失主，或者您因对方的承诺而产生了某种损失（如保管手机的费用），您可能可以主张不当得利。但同样，这需要您能提供充分的证据证明您的损失和对方的获利。
民事诉讼：若您认为对方的行为构成了违约或侵权，且您有足够的证据支持您的主张，您可以考虑向法院提起民事诉讼。然而，这通常是一个耗时且成本较高的过程，且结果不确定。
三、建议与注意事项
收集证据：无论您选择哪种途径，收集证据都是至关重要的。这可能包括与对方的聊天记录、录音、证人证言等。
协商解决：在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一种双方都能接受的解决方案。
法律咨询：由于每个案件的具体情况都不同，且法律程序可能复杂多变，我建议您在采取任何行动之前咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于合同纠纷等领域）。
总结：虽然对方承诺“收到给800”可能让您感到失望，但能否通过法律手段要求对方履行承诺取决于多种因素。在大多数情况下，如果没有明确的书面合同或足够的证据支持您的主张，您可能难以通过法律途径强制对方支付。因此，我建议您在考虑法律行动之前，先尝试与对方协商解决，并咨询专业律师以获取更具体的建议。