核心结论：员工因公计划出差但因意外导致出差失败，已产生的酒店、机票等费用，一般可依据公司规定、劳动合同约定或相关法律法规来处理，常见处理方式有公司承担、员工与公司协商分担等。以下是具体分析：

1. 依据公司规定处理
   • 许多公司会有明确的差旅管理制度，对于因公出差产生的费用，无论出差是否成功，只要是合理且符合规定的费用，通常都由公司承担。例如，公司规定员工因公预订的酒店和机票，在符合差旅标准的前提下，即使最终未能成行，费用也由公司报销。这是因为这些费用的产生是基于公司的业务需求和安排，员工是按照公司要求进行预订的。
   • 如果公司规定中明确指出因意外导致出差失败的费用处理方式，比如规定某些特定情况下的费用由员工承担一定比例，那么就需要按照规定执行。但这种规定应当合理且不违反法律法规，否则可能被认定为无效。
2. 依据劳动合同约定处理
   • 劳动合同中可能会对员工因公出差的费用承担问题进行约定。如果劳动合同中有明确条款规定因公出差失败的费用处理方式，双方应当按照合同约定履行。例如，合同约定因不可抗力等意外原因导致出差失败的，公司承担全部费用；因员工个人原因导致出差失败的，员工承担部分费用。
   • 需要注意的是，劳动合同的约定不得违反法律法规的强制性规定。如果劳动合同中的约定与法律法规相冲突，以法律法规为准。
3. 依据相关法律法规处理
   • 从法律角度来看，如果员工是按照公司的指示和要求进行出差准备，包括预订酒店和机票等，且这些行为是为了公司的利益，那么因意外导致出差失败而产生的费用，原则上应当由公司承担。因为员工在此过程中并没有过错，其行为是为了履行工作职责。
   • 如果意外情况是由于不可抗力因素导致的，如自然灾害、政府行为等，根据法律规定，因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任。在这种情况下，公司和员工可以协商分担费用，或者根据公司的实际情况和公平原则来处理。
4. 协商解决
   • 如果公司规定和劳动合同中没有明确约定因公出差失败的费用处理方式，或者约定不明确，双方可以通过协商来解决。在协商过程中，应当充分考虑费用的合理性、员工的过错程度以及公司的承受能力等因素，达成一个双方都能接受的解决方案。例如，公司可以承担大部分费用，员工承担一小部分因个人疏忽可能导致的额外费用。

建议：员工在遇到这种情况时，首先应查看公司的差旅管理制度和劳动合同中的相关约定；如果无法确定，可以与公司进行友好协商；若协商无果，还可以考虑通过劳动仲裁等法律途径来解决。如果你还有其他关于劳动法律方面的问题，欢迎直接向我咨询。