工程合同付款超期时，法律约定的利息条款可以这样写：

1. 明确利息计算标准
   在合同中应明确约定逾期付款的利息计算方式，通常有两种方式：

   • 法定利率：直接引用法律规定的利率（如中国人民银行同期同类贷款利率或LPR），例如：“若甲方未按约定时间支付工程款，应自逾期之日起，按照中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的同期贷款市场报价利率（LPR）向乙方支付逾期利息。”
     
   • 约定利率：双方协商确定一个具体的利率（需符合法律限制，不得过高），例如：“逾期付款的，甲方应按日万分之五的标准向乙方支付违约金（或利息）。”
     

2. 明确利息起算时间
   需写明利息从何时开始计算，例如：“工程款应于验收合格后30日内支付，逾期未付的，自第31日起计算利息。”

3. 结合违约金条款（可选）
   若同时约定违约金，需明确利息与违约金的关系（是否可同时主张），例如：“甲方逾期付款的，除支付逾期利息外，还应按合同总价的5%向乙方支付违约金，但利息与违约金总额不得超过未付款项的30%。”

4. 法律依据参考
   根据《民法典》第五百七十七条（违约责任）、第六百七十六条（借款合同逾期利息）及建设工程相关司法解释，逾期付款利息属于法定赔偿范围，合同约定优先，无约定时可主张法定利息。

注意事项：

• 利率约定需合理，过高部分可能被法院调整；
  
• 条款应清晰无歧义，避免“利息”“违约金”“损失赔偿”等概念混淆；
  
• 建议结合工程款支付节点（如预付款、进度款、结算款）分别约定利息规则。
  

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