如果您买到了违法的酒，这通常意味着您可能购买到了假酒或者是不符合食品安全标准的酒。面对这种情况，您可以按照以下步骤来处理：

首先，保留证据是非常重要的。请确保您保存好购买酒的发票、收据或者任何可以证明您购买了该酒的凭证，以及酒本身（如果可能的话，不要开封或破坏其原始状态）。这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。

接下来，联系销售者或生产者。您可以先尝试与销售该酒的商家或生产者取得联系，向他们说明您购买到了违法的酒，并要求他们进行赔偿。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。

如果销售者或生产者拒绝赔偿或者无法联系到他们，您可以向相关部门进行投诉。例如，您可以向当地的市场监督管理局或者消费者协会进行投诉，提供您所掌握的证据，并请求他们介入调查。这些部门有责任保护消费者的权益，并对违法行为进行查处。

在投诉过程中，您有权要求赔偿。根据法律规定，除了要求赔偿您因购买违法酒所遭受的实际损失外，您还可以要求销售者或生产者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，那么赔偿金额将为一千元。但请注意，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则可能不适用此赔偿规定。

最后，保持耐心并跟进处理进度。维权过程可能需要一些时间，您需要保持耐心，并定期跟进处理进度。如果相关部门需要您提供更多的信息或证据，请及时配合。

总之，买到了违法的酒并不可怕，关键在于您要如何正确处理。通过保留证据、联系销售者或生产者、向相关部门投诉以及要求赔偿等步骤，您可以有效地维护自己的权益。